קורד שטיקל זאַפטיק קורד שטיקל, וואָס קוקט זייער לייכט. אַ ויסגעצייכנט קאָמבינאַציע פון קריספּי שאָקאָלאַד טשיפּס און אַ יידל קורד שיכטע וועט נישט פאַרלאָזן ווער עס יז גלייַכגילטיק: ניט די כאַוסווייווז, וואָס וועט פאַרברענגען אַ מינימום פון מי און צייַט אויף עס. קיינער פון די משפּחה מיטגלידער וועלכע מיט פאַרגעניגן וועט שנייַדן אַ שטיק דורך שטיק ביז די שיסל איז לינקס מיט בלויז ברעקלעך.
ינגרידיאַנץ:- מעל, ווייץ 400 ג
- פּוטער 250 ג
- קאַקאַאָ פּודער 4 טבספּ. l.
- עגגס פון הינדל 4 פּקס.
- צוקער 350 ג
- סמעטענע 100 ג
- קורד 500 ג
- צוקער, וואַניל 20 ג
- קאַרטאָפל קראָכמאַל 3 טבספּ. l.
- שריט 1 פֿאַר די צוגרייטונג פון קורדס פּיט פּיראָג מיר דאַרפֿן צוקער, מעל, פּוטער, זויער קרעם, עגגס, הייַזקע קעז, קאַקאַאָ.
- שריט 2 מאָלן די בוימל אין צימער טעמפּעראַטור און 150 ג פון צוקער.
- שריט 3 לייג די מעל און קאַקאַאָ.
- שריט 4 גרינדינג אַלץ צו ברעקלעך.
- שריט 5 פֿאַר הייַזקע קעז מאַסע, שלאָגן מיט אַ בלענדער בייַ נידעריק גיכקייַט הייַזקע קעז, 200 ג פון צוקער, עגגס און זויער קרעם.
- שריט 6 לייג די וואַניל צוקער און קראָכמאַל צו די הייַזקע קעז מאַסע. ברעכן געזונט.
- שריט 7 שטעלן די פּאַרמעט פּאַפּיר אויף די דנאָ פון די פורעם (דיאַמעטער 23 סענטימעטער) און גיסן אויס העלפט די שאָקאָלאַד טשיפּס. ייַנרייען.
- שריט 8 Top מיט די קורד מאַסע.
- שריט 9 און אויף עס - ווידער אַ שיכטע פון שאָקאָלאַד טשיפּס.
- טרעטן 10 באַקן פֿאַר 45-50 מינוט בייַ 180 ° סי. איידער געדינט, גאָר קיל דעם שטיקל.