וואָס טוט אַזאַ אַ ווערטפול פּראָדוקט אַנטהאַלטן? ערשטער פון אַלע, די ביסט וויטאַמינס: א, C, פּפּ, גרופּע ב: ב 1, ב 2, ב 3, ב 6, ב 12, ב 9; וויטאַמינס E, ד און ען. א סטאַנינג שטעלן פון מיקראָ און מאַקראָו עלעמענטן: קאַלסיום, פאַספעראַס, שוועבל, מאַגניזיאַם, פּאַטאַסיאַם, סאָדיום, קלאָרין, אייַזן, צינק, ייאַדיין, קופּער, מאַנגאַנעסע, סעלעניום, פלאָרין, קראָומיאַם, מאָליבדענום.
אין קו ס מילך עס איז לאַקטאָוס, וואָס איז פשוט נייטיק פֿאַר די אַרבעט פון די הויפּט אָרגאַנס פון מענטשלעך לעבן: לעבער, האַרץ, קידניז. זייער נוציק פֿאַר אונדזער לעבער און ניר איז די אַמינאָ זויער מעטהיאָנינע, וואָס איז אין די מילך פּראָטעין קייסין.
אָבער עטלעכע מענטשן קאָנטראַינדיקאַטעד אין מילך. ווייַל זיי פעלן לאַקטאַסאַז - אַ ענזיים אַז ברייקס אַראָפּ די מילך צוקער (לאַקטאָוס). אַנשטאָט מילך, זיי קענען פאַרנוצן קיין זויער-מילך פּראָדוקטן פֿאַר זייער געזונט.
מילך איז בפֿרט אַ סאַפּלייער פון כייַע פּראָטעין, נייטיק פֿאַר אונדזער גוף צו בויען מוסקל. אויב איר זענט קאָנטראַינדיקאַטעד אין פלייש פֿאַר עטלעכע מעדיציניש אָנווייַז, איר קען באַקומען די פעלנדיק סומע פון פּראָטעין פון מילך און מילכיק פּראָדוקטן.
מילך איז נאָר נייטיק פֿאַר דעם וווּקס פון אַ קינד. דעם איז פאַסילאַטייטיד דורך דעם בייַזייַן אין עס פון וויטאַמין א און קאַלסיום. ביידע סאַבסטאַנסיז זענען ינוואַלווד אין דעם וווּקס פון דעם גוף, בפֿרט ביינער. אין דערצו, וויטאַמין א איז נייטיק פֿאַר זעאונג.
קאַלסיום איז ניט בלויז פֿאַר קינדער וואָס האָבן אַ סקעלעט, אָבער אויך פֿאַר די עלטער צו פאַרמייַדן אָסטיאַפּעראָוסיס (געוואקסן קרישלדיק ביינער). און לאַקטאָוס, וואָס איז רייַך אין מילך, העלפט אונדזער גוף צו אַרייַנציען קאַלסיום. מילך, מיר קענען לייכט פּלאָמבירן די אָנווער פון קאַלסיום, וואָס איז געוואשן אַוועק פון די ביינער. די נוצן פון קו ס מילך וועט העלפן פאַרמייַדן די פראבלעמען פון ביינער, האָר און ניילז.
וויטאַמין ב 1, וואָס איז אויך רייַך אין מילך, איז אַ נייטיק מאַטעריע אין דעם פּראָצעס פון דיידזשעסטשאַן צוקער דורך אונדזער גוף.
קאַו מילך איז אויך וווילטויק פֿאַר פאַרשידן קאַלט. נאָך אַלע, עס איז דיידזשעסטיד פיל מער לייכט ווי פלייש. און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, ימיונאָגלאָבולינס זענען געשאפן פון מילך, וואָס זענען נייטיק פֿאַר פייטינג ווירוסעס.
מילך וועט אויך העלפן מיט ינסאַמניאַ. עס קאַמעלינג ווירקונג אויף דעם מענטש נערוועז סיסטעם, ווייַל עס כּולל אַמינאָ אַסאַדז טריפּטאָפאַן און פענילאַלאַנינע. אַלעמען איז באַקאַנט מיט אַזאַ אַ עפעקטיוו פאָלק סגולע פֿאַר ינסאַמניאַ, ווי אַ גלאז פון וואַרעם מילך מיט האָניק. נעמען עס אַ שעה איידער בעדטיים און פאַרגעסן וועגן ינסאַמניאַ.
זייער נוציק מילך פֿאַר זיכער חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. קו ס מילך לאָווערס די אַסידאַטי פון די גאַסטריק זאַפט. אַזוי עס איז ניט אַ פאַרטרעטער פֿאַר דער קאַמף קעגן ברענעניש, הויך אַסידאַטי אין מאָגן אַלסערז, דואַדאַנאַל אַלקאָמערס און גאַסטרייטאַס. אבער געדענקען, צו באַקומען די מאַקסימום נוץ מיט די חולאתן, מילך זאָל זיין שיקער אין קליין סיפּס און זייער סלאָולי.
פאָרשטעלן אין די מילך ריבאָפלאַווין (וויטאַמין ב 2) איז נייטיק פֿאַר אַ פול-פלעדזשד ענערגיע מאַטאַבאַליזאַם. עס איז ער וואס קענען צו דרייען פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ אין ענערגיע. דעריבער, נוטרישאַניסץ אַרייַננעמען מילך אין אַלע דיייץ פֿאַר וואָג אָנווער. בלויז אין פעט-פֿרייַ פאָרעם. און אויך, מילך איז נייטיק פֿאַר פּראָבלעמס פון די ימיון און ענדאָוקריין סיסטעמס פון דעם גוף.
עס איז באקאנט אַז קו ס מילך ראַדוסאַז די קאָפּווייטיק. א גוט סגולע פֿאַר מייגריינז וועט זיין אַ מילקי-יי קאָקטייל. 1 רוי יי אויף אַ גלאז פון בוילד מילך, אין אַ וואָך, וועט באַפרייַען איר פון מייגריינז פֿאַר אַ לאַנג צייַט.
נוציק קו ס מילך וועט זיין מיט מאַסטאָפּאַטי. דאָ אַזאַ אַ נאציאנאלע רעצעפּט וועט העלפן גרינגער מאַכן צאָרעס און רעדוצירן סתימות אין די קאַסטן, פרויען מיט דעם קרענק. נעמען 100 גראַמז פון פעננעל זאמען און 2 טעפּלעך מילך. מאַכן די יויך און צולייגן 2-3 וואָכן.
און לעסאָף, יעדער פרוי ווייסט וועגן די קאָסמעטיק פּראָפּערטיעס פון מילך. עס איז אַרייַנגערעכנט אין די פאָרמויישאַנז פון פּנים מאַסקס, האָר מאַסקס, קאָסמעטיק באַטס און מאַסקס פֿאַר הויט פון הענט. קו ס מילך וועט מאַכן דיין הויט ווייך און ווייך ווי אַ בעיבי.
ווער זאָל נישט טרינקען מילך?
ערשטער פון אַלע, ווי שוין דערמאנט אין די אָנהייב פון די אַרטיקל, מענטשן מיט לאַקטאַס דיפישאַנסי. מילך זייַנען זיי צו פערמענט און שילשל.
רגע, מענטשן מיט אַ אַלערדזשיק אָפּרוף. נאָך אַלע, מילך קענען זיין אַ אַלערדזשאַן.
און אויך, מענטשן פּראָנע צו דער פאָרמירונג פון פאַספייט שטיינער אין די קידניז און מענטשן מיט אַ טענדענץ צו דעפּאַזישאַן פון קאַלסיום סאָלץ אין די כלים.
זייער נוציק מילך, אָבער אויך אַלע זויער-מילך פּראָדוקטן. דו זאלסט נישט פאַרגעסן וועגן זייער נוצן.
עס איז אַ מיינונג וועגן די שעדלעך קאָמבינאַציע פון מילך מיט אנדערע פּראָדוקטן. ססיענטיסץ האָבן נישט נאָך דערגרייכט אַניקוויוואַקאַל קאַנקלוזשאַנז אויף דעם ענין. אבער עס איז בעסער נישט צו טרינקען סאַלאַדד קיוקאַמערז אָדער געפּרעגלט פיש מיט מילך. דו זאלסט נישט ברענגען דיין דיגעסטיווע שעטעך און פּאַנקרעאַס צו דרוקן. אבער צו עסן מילך קאַשע פֿאַר פרישטיק איז נוציק נישט בלויז פֿאַר קינדער, אָבער פֿאַר אַדאַלץ. איצט איר וויסן אַלץ וועגן קו ס מילך, די נוציק פּראָפּערטיעס וואָס זענען יראַפּלייסאַבאַל פֿאַר אונדזער גוף!