קיכלעך "אַליס אין וואָנדערלאַנד"

1. מאַכן אַ קיכל. פּרעהעאַט די ויוון צו 200 דיגריז. אין אַ מיטל שיסל סיפט מעל צוזאַמען ינגרידיאַנץ:

• סאָפענעד פּוטער - 1 1/2 cups
• צוקער - 2 קאַפּס
• עגגס - 4 ברעקלעך
• וואַניל - 2 טיספּונז
• מעל - 5 ברילן
• באַקינג פּודער - 2 טיספּונז
• זאַלץ - 2 טיספּונז
• פּודערד צוקער - 4 ברילן (גלייז)
• מילך - 3 זאכן. ספּונז (גלייז)
• מאַראַנץ סירעפּ - 3 זאכן. ספּונז (גלייז)
• לימענע זאַפט - 1 לעפעלע (גלייז)
• עסנוואַרג פארבן פון פאַרשידענע פארבן - 1 צו טעם

Instructions

1. מאַכן אַ קיכל. פּרעהעאַט די ויוון צו 200 דיגריז. אין אַ מיטל שיסל, סיפט מעל, באַקינג פּודער און זאַלץ צוזאַמען, שטעלן באַזונדער. אין אַ גרויס שיסל, וויסקאָז די פּוטער און צוקער מיט אַ מיקסער. לייג די עגגס איינער דורך איין און בייַטש. לייגן די וואַניל בעינג פאָרסינג. לייגן מעל געמיש ביסלעכווייַז און ונ דורך מישן ביז כאָומאַדזשיניאַס. 2. דעקן דעם שיסל מיט אַ פּלאַסטיק ייַנוויקלען און שטעלן אין די פרידזשידער פֿאַר בייַ מינדסטער 2 שעה אָדער יבערנאַכטיק. שטעלן די קולד טייג אויף אַ פלאָורעד ייבערפלאַך. 3. שנייַדן די טייג מיט מאָולדז צו די געבעטן פאָרעם. באַקן פֿאַר 10 מינוט ביז די עדזשאַז אָנהייבן צו דאַרקאַן. לאָזן צו קילן איידער די דעקערייטינג. 4. צו מאַכן די ייסינג, אין אַ קליין שיסל, מישן צוזאַמען די פּאַודערד צוקער און מילך. לייג פּאַפּשוי סירעפּ און לימענע זאַפט. ביט ביז די גלייז ווערט כאָומאַדזשיניאַס. אויב די גלייז איז אויך דיק, לייגן מער מילך. אויב די גלייז איז פליסיק, לייגן מער צוקער. 5. טיילן די גלייז אין באַזונדער באָולז און לייגן עסנוואַרג פֿאַרב צו יעדער. באַצירן קיכלעך אין וועט.

סערווינגז: 10-12