- פּוטער - 3/4 קאַפּס
- גראַנולאַטעד צוקער - 3/4 קאַפּס
- ברוין צוקער - 3/4 טעפּלעך
- וואַניל עקסטראַקט - 1 לעפעלע
- עגגס - 4 ברעקלעך
- קירבעס פּיוריי - 2.5 קאַפּס
- מעל - 3 קאַפּס
- באַקינג פּודער - 3 טיספּונז
- סאָדע - 3/4 טיספּונז
- זאַלץ - 1 לעפעלע
- צימערינג - 1 1/2 טיספּונז
- ערד ינגבער - 1/4 לעפעלע
- שמעקנדיק פעפער - 1/4 טיספּונז
- מושקאַט - 1/4 טיספּונז
- קאַרדאַמאָם - 1/8 טיספּונז
- buttermilk - 1/2 cup
- פֿאַר ספּרינגקלינג: פּוטער - 1/4 טעפּל
- ברוין צוקער - 1/2 גלעזל
- האָבערגריץ - 1/4 גלעזל
- מעל - 1/4 גלאז
- צימערינג - 1 לעפעלע
- פלאַקססעעד - 3 סט. ספּונז
- פּעקאַנז - 1/4 קאַפּס
1. פּרעקייט די ויוון צו 175 דיגריז. שמירן מיט ייל און לייטלי שפּריצן מיט מעל 2 פארמען פֿאַר ברויט. אין סדר צו צוגרייטן די שפּריצן, מישן די פּוטער, ברוין צוקער, אָוץ פלאַקעס, מעל, צימערינג, פלאַקסידע און געהאַקט פּעקאַנז אין אַ שיסל מיט אַ גאָפּל. 2. אין אַ גרויס שיסל, ווהיסק צוזאַמען פּוטער, צוקער און ברוין צוקער אין מיטל גיכקייַט. 3. לייגן די וואַניל און עגגס און פלייש. מישן מיט קירבעס פּיוריי. 4. אין אַ באַזונדער שיסל, מישן צוזאַמען די מעל, באַקינג פּודער, סאָדע, זאַלץ, צימערינג, ערד ינגבער, זיס פעפער, מושקאַט און קאַרדאַמאָם. לייגן האַלב די מעל געמיש צו די קירבעס געמיש, מישן געזונט. גיסן די בוטטערמילק. לייג די רוען מעל געמיש און מישן ביז גלאַט. 5. פּונקט שטעלן די טייג אין צוויי צוגעגרייט פארמען פֿאַר ברויט. קאָווער מיט אַ פּלאַסט פון טאָפּקאָאַט. באַקן אין די ויוון פֿאַר 70-80 מינוט ביז האַלב. 6. לאָזן די ברויט קיל אַ ביסל, שנייַדן אין סלייסיז און דינען.
סערווינגז: 16