- קירבעס - 800 גראַמז
- בויגן - 1 שטיק
- קנאָבל - 2 ציין
- פּוטער - 40 גראַמז
- זונרויז ייל - 2 זאכן. ספּונז
- פלייש אָדער גרינס בוט - 700 מילליטערז
- פּאָטאַטאָעס - 1 שטיק
- גרייטיד ינגבער - 1 לעפעלע
- קערי פּודער - 0.5 טיספּונז
- קרעם - 200 מילליאַלטערז
- שינקע - 150 גראַמז
- קירבעס זאמען געפּרעגלט - 2 קונסט. ספּונז
- זאַלץ, פעפער - - צו געשמאַק
- קראָפּ און פּעטרעשקע - - צו טעם
1. שאָלעכץ ציבעלע און פיינלי צעהאַקן. ווישן די קירבעס און פּאַפּ אין קליין קיובז. אין אַ פאַן, היץ זונרויז ייל און שטעלן באַטער דאָרט. ווען די פּוטער מעלץ, שטעלן קנאָבל, ציבעלע, גרייטיד ינגבער און קערי דאָרט. איר דאַרפֿן צו לאָזן די סעאַסאָנינגס זיין אַ ביסל, אַזוי זיי ווערן ווייך. 2. שאָלעכץ און פיינלי צעהאַקן די פּאַטייטאָוז. קובעס פון קירבעס און פּאַטייטאָוז שטעלן אין אַ פאַן מיט סיזאַנינגז. גיסן אַ ביסל יויך דאָ צו דעקן דעם וועדזשטאַבאַלז. רעדוצירן די היץ און קאָכן די וועדזשטאַבאַלז ביז זיי ווערן ווייך. 3. קאָכן די בוילד וועדזשטאַבאַלז און יויך אין אַ בלענדער ביז אַ פּיוריי שטאַט. צוריק גיסן אין אַ פאַן. די שינקע זאָל זיין שנייַדן אין סטריפּס און לייטלי געפּרעגלט. גיסן די קרעם אין די פּאַן, שטעלן זאַלץ און פעפער צו געשמאַק, האַלב פון די שינקע און געהאַקט גרינז. Stir. גיסן פּאַן אויף אַ נידעריק היץ און ברענגען צו אַ קאָכן, אָבער טאָן ניט קאָכן. קעסיידער קעסיידער. מיט די מנוחה פון די יויך, צעפירן די פּיוריי ביז די געבעטן געדיכטקייַט. מיר גיסן זופּ אויף פּלאַטעס, שפּריצן מיט די רוען שינקע, קירבעס זאמען און הערבס.
סערווינגז: 8