קלאַסיש גרינס יויך

1. כל וועדזשטאַבאַלז בדעה פֿאַר יויך, ונ דורך וואַשן און ריין. 2. אָניאָנס, קעראַץ ינגרידיאַנץ:

• ציבעלע - 1 שטיק
• קעראַץ - 1 שטיק
• קאַרטאָפל - 1 שטיק
• פראנצויזיש בינז - 4-5 ברעקלעך
• ווייַס קרויט - 1/2 גלעזל
• קנאָבל - 1/2 סט. ספּונז
• ינגבער - 1/2 קונסט. ספּונז
• זאַלץ - 1/2 סט. ספּונז
• וואַסער - 7 ברילן

Instructions

1. כל וועדזשטאַבאַלז בדעה פֿאַר יויך, ונ דורך וואַשן און ריין. 2. קאַט די אַניאַנז, קעראַץ און פּאַטייטאָוז אין קליין קובעס. קרויט איז נישט זייער קליין. 3. קאָכן די וואַסער איבער מיטל היץ, לייגן זאַלץ און שפּריצן אַלע די וועדזשטאַבאַלז אין עס. אַמאָל די יויך בוילז, שרויף די פייַער. 4. קאָכן די יויך פֿאַר 15-20 מינוט, טייל מאָל סטערינג, בשעת פּרובירן נישט צו צעברעכן די וועדזשטאַבאַלז. 5. אַריבערפירן די פאַרטיק יויך דורך אַ פייַן זיפּ אין סטערילע קיילים און קראָם אין אַ פרידזשידער, ניצן ווי דארף. אָבער, עס איז זייער קעדייַיק צו עסן אַ פריש שיסל אויף אַ טעלער, וויטסטאַנד אויס צוגעגרייט וועדזשטאַבאַלז און פילונג זיי מיט וואַרעם יויך.

סערווינגז: 6