- ווייַנטרויבן - 1 קילאָ
- צוקער - 5 ברילן
- וואַסער 4.5 טיספּונז
איר דאַרפֿן: 1 קילאָ פון ווייַנטרויבן, 1.2 קילאָגראַמס פון צוקער, 1 גלאז פון וואַסער. שריט 1: ווייַנטרויבן זאָל זיין ונ דורך רינסעד, בעריז דיטאַטשט פון טוויגז. טונקען אין הייס וואַסער פֿאַר אַ פּאָר פון מינוט. שריט 2: ווייַנטרויבן גיסן הייס צוקער סירעפּ. דעמאָלט קאָכן פֿאַר 20 מינוט אויף נידעריק היץ. דעריבער שטעלן באַזונדער און לאָזן עס ברו פֿאַר 6-8 שעה. סטעפּ 3: דעמאָלט קאָכן פֿאַר 40 מינוט. טרעטן 4: לאָזן קיל און דעמאָלט באַזונדער די בעריז פון די סירעפּ דורך אַ קאַלאַנדער און פאַרשפּרייטן אויס איבער די צוגעגרייט דזשאַרז. שריט 5: קאָכן די סירעפּ פֿאַר נאָך 15 מינוט און גיסן די בעריז אין די דזשאַרז. טרעטן 6: באַטאַלנעקס, דרייַ איבער און לאָזן פֿאַר אַ טאָג אין אַ טרוקן, וואַרעם אָרט אונטער די פאַרדעקן. דזשאַם פון ווייַנטרויבן איז בעסטער האַלב פון גרין ווייַנטרויבן. אָבער, זיין זיכער צו קלייַבן מער צייַטיק און זיס ווייַנטרויבן! איך ווינטשן איר גוט גליק!
סערווינגז: 7-9