- פעידזשאָאַ - 1 קילאָ
- צוקער - 800 גראַמז
קלעם פון פעידזשאָאַ - און נישט קלעם בייַ אַלע. איר טאָן ניט האָבן צו קאָכן עס. פירות אין אונדזער מארקפלעצער יוזשאַוואַלי דערשייַנען אין נאוועמבער. ווייל געקויפט ומגעוויינטלעך פעידזשאָאַ, לאָזן זיי ליגן צוריק און ריפּען. גלויבן מיר, עס וועט זיין טייסטיער און מער נוצלעך! דעם קלעם איז געשמאַק מיט פּאַנקייקס, הייַזקע קעז, אייז קרעם. ווי צו מאַכן קלעם פון פעידזשאָאַ (אָדער, אנטשולדיגט, פעידזשאָע קלעם): 1. שווענקען די פעידזשאָאַ און שנייַדן די עצות. לאָזן ברוין ספּעקס אויף די עצות, דאָס איז נאָר אַ צייכן פון צייַטיקייַט. איך שנייַדן די הויט, כאָטש איך רעקאָמענדירן עס צו זיין לינקס. עס איז אין די הויט כּולל אַ פּלאַץ פון נוצלעך סאַבסטאַנסיז. אבער עס לייכט ענדערונגען די טעם פון די פּראָדוקט, די קלעם פון די פירות מיט די הויט איז ביטער. 2. גרינדינג פעידזשאָאַ אין אַ בלענדער אָדער פאָרן דורך אַ פליישמילכל. איר קענען מאַכן זייער קליין ברעקלעך, אָדער איר קענען לאָזן עס גרעסערע. עס דעפּענדס אויף ווי איר ליבע און וואָס איר וועט נוצן מיט קלעם. אין דיזערץ (אויף וויפּט קרעם אָדער קרעם), די גרויס פירות פון פעידזשאָאַ קוק מער שיין. 3. צו קראַשט פעידזשאָ לייגן צוקער, מישן. זאל דער קלעם שטיין פֿאַר די צוקער צו צעלאָזן. אויב איר ווילט, איר קענען נוצן פּאַודערד צוקער. 4. שטעלן די קלעם אויף סטעראַלייזד דזשאַרז און דעקן מיט סטערילע לידז. געטאן! Bon appetit! איך רעקאָמענדירן צו קראָם עס אויף די דנאָ פּאָליצע פון די פרידזשידער.
סערווינגז: 10-15