- הייַזקע קעז - 200 גראַמז
- צוקער - 120 גראַמז
- מעל - 160 גראַמז
- פּוטער - 200 גראַמז
- יי - 1 שטיק
- אַלמאַנדז - 80 גראַמז
- צוקער - 80 גראַמז (פֿאַר די פילונג)
- קאַרדאַמאָם - - צו טעם
אויב די הייַזקע קעז איז גרייני, רייַבן עס אין אַ מאַסע. מיר נעמען די יי און רייַבן עס מיט צוקער, פאַרבינדן עס מיט די הייַזקע קעז, פּוטער און מעל. מישן די האָמאָגענאָוס טייג און לייגן עס אין די פרידזשידער פֿאַר 30 מינוט. צוליב דער פילונג, מיר ערשטער קופּאָל די אַלמאַנדז, דעמאָלט באַזייַטיקן די שאָל פון עס, טרוקן און מאָלן עס. מיר פאַרבינדן אַלמאַנדז מיט צוקער און קאַרדאַמאָם און רייַבן ביז אַ כאָומאַדזשינאָוס וויסקאַס מאַסע איז באקומען. די טייג איז ראָולד אין אַ גרויס שיכטע 3 מם דיק, שנייַדן עס דייאַגאַנאַלי אין וועדזשיז. אויף אַ גרויס טייל מיר שטעלן די מאַנדל סטאַפינג און קער פון די ברייט ברעג צו די שמאָל איינער אין די פאָרעם פון אַ זעמל. דעמאָלט מיר געבן יעדער ראָולעטטע די פאָרעם פון אַ פּאָדקעווע. באַגעלס שטעלן אויף אַ גריסט באַקינג בויגן און באַקן בייַ אַ טעמפּעראַטור פון מ 230 דיגריז 15-20 מינוט. ווען געדינט, שפּריצן די באַגאַלז מיט צוקער פּודער. Bon appetit!
סערווינגז: 6