קרויט סטיד מיט פּאַטייטאָוז סטאַפט קרויט איז אַ זייער נוציק זייַט שיסל אַז געשווינד באַקומען נודנע, אָבער עס ס 'ווערט צו לייגן עטלעכע ינגרידיאַנץ און די שיסל וועט שפּילן אין אַ נייַע וועג. סטאַפט קרויט מיט פּאָמידאָר, מיט די דערצו פון קיין בנימצא וועדזשטאַבאַלז אין די קאַלט צייַט וועט דערמאָנען די זומער געשמאַק גרינס סטוז. עקספּערימענטינג מיט בשמים און הערבס, איר וועט געפֿינען פּונקט דיין רעצעפּט, וואָס איר וועט זיכער זיין געבעטן צו טיילן. דעם רעצעפּט פֿאַר סטימד קרויט אַלאַוז איר צו האַלטן אַ וואָג פון בענעפיץ און דייווערסיטי אין דיין טעגלעך דיעטע.
ינגרידיאַנץ:- ווייַס קרויט 300 ג
- אָניאָנס 1 פּיסי.
- פּאַטייטאָוז 2 פּקס.
- מער 1 פּיסי.
- פּאָמידאָר פּאַפּ 70 ג
- וואַסער 100 מל
- זאַלץ 3 קנאַקן
- זונרויז ראַפינירט זונרויז ייל 5 טבספּ. l.
- גרינס געווירץ 2 קנאַקן
- טרעטן 1 איר וועט דאַרפֿן: קרויט, קעראַץ, אַניאַנז, פּאַטייטאָוז, גרינס בוימל, פּאָמידאָר פּאַפּ, וואַסער און זאַלץ, גרינס געווירץ אָדער דאַר הערבס אַז איר ווי.
- שריט 2 שיילן און שנייַדן: קרויט און מער סטראָוז, ציבעלע האַלב רינגס, און פּאַטייטאָוז דאַקט. קרויט סאָלטאַד און מאַשט אַרויף, ביז די זאַפט איז אפגעזונדערט.
- שריט 3 גיסן די גרינס בוימל איבער די העאַטעד סקאָווראָדע און לייגן די סקוויזד קרויט. קאָווער און מליען פֿאַר 10 מינוט.
- שריט 4 לייג די אַניאַנז און קעראַץ, קאָך און דעקן, פאָרזעצן צו מיקס פֿאַר 5 מינוט.
- טרעטן 5 דערנאך לייגן פּאַטייטאָוז און 5 טייבאַלספּונז פון וואַסער, פאָרזעצן צו מליען אונטער די דעקל פֿאַר נאָך 5 מינוט.
- טרעטן 6 לייג די פּאָמידאָר פּאַפּ, 2 פּינטשעס פון די געמיש פון בשמים, די פּראַוועסקאַל הערבס און 5 טייבאַלספּונז פון וואַסער, דישן פֿאַר אן אנדער 5 מינוט און איידער גענומען זיי אַוועק די פייַער, אויב נייטיק, זאַלץ.