שאָקאָלאַד סוויץ מיט אַפּעלנים זיך הענט פֿאַר זיס צאָן אַ טשיקאַווע רעצעפּט פֿאַר טשאָקלאַץ. איר טאָן ניט גיין ליידיק, אָבער מיט זיסוואַרג פון דיין אייגן מאכן. איז עס גרינג צו מאַכן זיי? איבער קיין רעצעפּט איר דאַרפֿן צו אַרבעט שווער. טייל פון די אַרבעט קענען זיין ענטראַסטיד צו קינדער. אַזוי, דאס וועט גיין פאַסטער. עס איז זייער וויכטיק צו אַרבעטן מיט שאָקאָלאַד. צעשמעלצן עס איבער די פּאַרע וואַנע, די טעמפּעראַטור פון די שאָקאָלאַד זאָל נישט יקסיד 38 ℃. אין קיין געשעעניש זאָל איר שטעלן די קאָאָקוואַרע מיט שאָקאָלאַד אויף אַ פייַער אָדער אין אַ מייקראַווייוו ויוון. די פילונג פֿאַר סוויץ קענען זיין אויסדערוויילט לויט דיין געשמאַק.
ינגרידיאַנץ:- אַלמאָנד 130 ג
- צוקער פּודער 50 ג
- מאַראַנץ זאַפט 25 מל
- מאַראַנץ 1 פּיסי.
- לימענע 1 פּיסי.
- זאַפרען ערד 2 ג
- שאָקאָלאַד שוואַרץ 100 ג
- שריט 1 צו מאַכן זיסוואַרג, איר דאַרפֿן צו נעמען אַלמאַנדז, צוקער פּודער, מאַראַנץ זאַפט, פּינטעלע מיט לימענע און מאַראַנץ, זאַפרען, שאָקאָלאַד.
- טרעטן 2 אַראָפּנעמען די ציין פון לימענע און מאַראַנץ, קוועטשן 25 מל פון מאַראַנץ זאַפט.
- שריט 3 צוגרייטן די מאַראַנץ זאַפט און גיסן עס סאַפראַן. לאָזן פֿאַר 15 מינוט.
- שריט 4 קלאָר די אַלמאַנדז.
- שריט 5 פינעלי צעהאַקן די אַלמאַנדז אין אַ בלענדער.
- שריט 6 מישן די ערד אַלמאַנדז, צוקער פּודער און סיטרוס שאָלעכץ ונ דורך. לייג מאַראַנץ זאַפט. מישן די זיס מאַסע.
- שריט 7 שטעלן די סטאַפינג אויף די עסנוואַרג פילם. דרייַ און טאַמפּ. צו געבן די נייטיק פאָרעם. שטעלן עס אין די פרידזשידער פֿאַר 30 מינוט.
- שריט 8 אין אַ וואַסער וואַנע, צעשמעלצן די שאָקאָלאַד. מאָניטאָר די טעמפּעראַטור.
- שריט 9 שנייַדן די פילונג פּאַס אין פּאַרץ. צולייגן די פילונג פון טשאָקלאַץ מיט שאָקאָלאַד ייסינג. צו קילן.
- שריט 10 שטעלן די קאַנדיז אין אַ קעסטל. סטאָר אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר מער ווי 5 טעג. דינען מיט טיי. צו געבן פריינט.