ראַף קורראַנט קלעם

אַראָמאַטיק רוי קלעם פון שוואַרץ קורראַנט - אַ שפּייַכלער פון וויטאַמינס. לפּחות אַ סלוי פון דעם ינגרידיאַנץ:

• שווארצע קורראַנט - 1 קילאָ
• צוקער - 1 קילאָ

Instructions

אַראָמאַטיק רוי קלעם פון שוואַרץ קורראַנט - אַ שפּייַכלער פון וויטאַמינס. אין מינדסטער אַ שפּאַן פון דעם נס מעדיצין אין ווינטער מוזן האָבן. די קורראַנט בעריז ביסט גרויס און גרינג צו אַסעמבאַל, אַזוי טאָן ניט זיין פויל. אויב מעגלעך, זיין זיכער צו גיין צו די דאַטשאַ אָדער אין די וואַלד. אין סדר צו וועלד קלעם פון שוואַרץ קורראַנט, איר ערשטער דאַרפֿן צו צוגרייטן די דזשאַרז. פּונקט סטעריליזירן זיי און טרוקן זיי. צוגרייטן די לידז: גיסן זיי מיט בוילינג וואַסער און האַלטן פֿאַר אַ ביסל מינוט אויף די פייַער. און איצט - אַ ינסטרוקטיאָן אויף ווי צו צוגרייטן אַ רוי שוואַרץ קורראַנט אַרייַנשטופּן: 1. וואַשן די קורראַנט, סעלעקטירן דעם צווייַגל און לאָזן עס אין אַ קאַלאַנדער צו מאַכן די גלאז וואַסער. נאָך אַ בשעת, די קורראַנט קענען זיין געלייגט אויף די קיך האַנטעך צו לעסאָף טרוקן אויס. 2. טרוקן די דאַר בעריז אין אַ פליישמילכל. 3. לייג צוקער צו די יאַגדע מאַסע און מישן עס יוואַנלי. 4. שטעלן די שוגערי-יאַגדע מאַסע אין אַ פאַן און שיקן עס צו די הרובע. סטירינג קעסיידער, ברענגען צו אַ קאָכן. 5. נאָך די מאַסע בוילז, גיסן עס איבער סטערילע דזשאַרז און פאַרשטייַפן די לידז. דעם קלעם צו זעמל אַרויף און סטעריליזירן נישט פארלאנגט. געטאן! עס איז דיזייראַבאַל צו קראָם רוי קורראַנט קלעם אין אַ קיל פּלאַץ. Bon appetit!

סערווינגז: 10