ראָוטש אין פאַרמייַדן

מיר נעמען איין פיש. בעעמעס וואַשן עס, גוט און רייַבן עס מיט זאַלץ און בשמים. ינגרידיאַנץ :

• ראָוטש - 1 שטיק
• קאַרטאָפל - 4 ברעקלעך
• בויגן - 1 שטיק
• לימענע - 2 סלייסיז
• אָליווע בוימל - 1 סט. אַ ספּונפול
• זאַלץ, פעפער, בשמים - צו געשמאַק
• פריש זשעדען - צו טעם

Instructions

מיר נעמען איין פיש. בעעמעס וואַשן עס, גוט און רייַבן עס מיט זאַלץ און בשמים. מיר שיילן די פּאַטייטאָוז, שנייַדן זיי אין רינגס און לייגן האַלב פון זיי צו פאַרמייַדן. מיר פאַרשפּרייטן די פיש צו די פּאַטייטאָוז, וואָס איז סטאַפט מיט ציבעלע און לימענע. אויף שפּיץ שטעלן אנדערן שיכטע פון ​​פּאַטייטאָוז. גיסן מאַסלינע ייל און שפּריצן מיט לימענע זאַפט. שטרענג ייַנוויקלען און שיקן עס צו באַקן עס אין די ויוון פֿאַר 30 מינוט. דערנאך מיר אַנפאָולד די שטער און באַקן די פיש פֿאַר וועגן אן אנדער 10 מינוט, אַזוי אַז עס געץ אַ אַפּעטיטלעך רויט קאָליר. מיר שטעלן די פיש אויף אַ שיסל און באַצירן עס מיט פריש הערבס. Bon appetit!

סערווינגז: 2