סאַלאַט מיט טונפיש און וגערקע

וואַשן קיוקאַמערז, שנייַדן אין קובעס. קאַנד עסנוואַרג עפענען, פליסן פליסיק, פיש שטעלן אין פעט ינגרידיאַנץ:

• טונאַ אין זייַן אייגן זאַפט - 1 שטיק (אפגעהיט)
• פריש וגערקע - 3 ברעקלעך
• א בינטל פון פּעטרעשקע - 1 שטיק
• לימענע זאַפט - 1 לעפעלע
• אָליווע בוימל - 2 זאכן. ספּונז
• פעפער - - צו טעם

Instructions

וואַשן קיוקאַמערז, שנייַדן אין קובעס. קאַנד עסנוואַרג, פליסן די פליסיק, שטעלן די פיש אין אַ סאַלאַט שיסל און צעקוועטשן מיט אַ גאָפּל. איר טאָן ניט דאַרפֿן צו זאַלץ - די זאַלץ איז שוין פאָרשטעלן אין די קאַנד עסנוואַרג. וואַשן די פּעטרעשקע און פיינלי צעהאַקן עס. אַראָפּנעמען די סלייסט וגערקע און פּעטרעשקע אין אַ סאַלאַט שיסל מיט מאַשט טונאַ. גיסן לימענע זאַפט, לייגן מאַסלינע ייל און פעפער. Stir. באַצירן מיט הזיתים אָדער לימענע. Bon appetit!

סערווינגז: 3