טאַרטאַריש טאַרטאַר

צוגרייטן פודז. וואַשן די טונאַ פאַליי און שאָלעכץ די ינגבער. א שאַרף מעסער איז זייער שנעל און ינגרידיאַנץ:

• טונאַ פאַליי - 150 גראַמז
• שאַלאָט ציבעלע - 1 שטיק
• ינגבער - 10 גראַמז
• לימענע - 1 שטיק (אָדער לייַם)
• אָליווע בוימל - - צו טעם
• זאַלץ, פעפער, טשייוו-ציבעלע - - צו טעם

Instructions

צוגרייטן פודז. וואַשן די טונאַ פאַליי און שאָלעכץ די ינגבער. מיט אַ שאַרף מעסער, צעהאַקן די טשילד פילט פון טונפיש און שאַטץ זייער געשווינד, רייַבן די ינגבער אויף אַ קליין כאַבאַרניק. מישן אַלע די ינגרידיאַנץ, צייַט מיט מאַסלינע ייל און לימענע זאַפט, לייגן זאַלץ און פעפער. שטעלן אין די פריזער פֿאַר 5 מינוט. דינען טאַרטאַר אויף אַ קאַלט טעלער, ארויפלייגן אַ גליטש און דעקערייטינג מיט געהאַקט ציבעלע-שניט. Bon appetit!

סערווינגז: 2