- קנאָבל - 2 סלייסיז
- כאַזער האַרץ - 600 גראַמז
- פּעטרעשקע - 3 ברעקלעך (טוויגז)
- רייַז - 1 גלאז
- קיווי - 1 שטיק
- גרינס ייל - 30 מילאַליטערז
- Bananas - 1 שטיק
- זאַלץ - 1 צו טעם
- מאַראַנץ רויט - 1 שטיק
- רויט טרוקן ווייַן - 50 מילאַליטערז
1. קודם, מיר גרייטן די האַרץ. מיר שנייַדן עס אין קרייזן אַריבער (די גרעב פון יעדער קרייַז איז וועגן צוויי סענטימעטער). איצט קלאָר די פילם און בלוט כלים, באַזייַטיקן בלוט קלאַץ און שווענקען געזונט אין פלאָוינג וואַסער. מיר לאָזן די וואַסער פליסן, דעמאָלט מיר לייגן זאַלץ צו די ברעקלעך פון פלייש, און פּרעגלען פֿאַר וועגן פינף מינוט אויף יעדער זייַט אין אַ פּאַן, די פייַער מוזן זיין שטאַרק. דעריבער רעדוצירן די פייַער און לייגן ווייַן. מיט די דעקל פֿאַרמאַכט, מיר פאַרלעשן וועגן זיבן מינוט. 2. אין די פליסנדיק וואַסער, וואַשן די רייַז (וואַשן ביז די וואַסער ווערט לעגאַמרע קלאָר). אין אַ פאַן מיט וואַסער, גיסן רייַז און שטעלן צו קאָכן אויף הויך היץ. ווי באַלד ווי די וואַסער בוילז, די פייַער איז רידוסט און מינוט צוועלף קאָכן מיט אַ טייטלי באדעקט דעקל (טאָן ניט קאָך). ווען די רייַז איז האַלב, שטעלן עס אין אַ שיסל צו ברעקלעך פון די האַרץ. 3. שאָלעכץ דער מאַראַנץ פון די שאָלעכץ (אין אונדזער רעצעפּט, דער מאַראַנץ איז רויט), און שנייַדן עס אין קרייזן. א פּאָר פון מאַראַנץ קרייזן שטעלן ווייַטער צו די רייַז. 4. פון די שאָלעכץ מיר ריין קיווי און באַנאַנע, שנייַדן אין קרייזן. ברעקלעך פון באַנאַנע און קיווי זענען שטעלן אין אַ טעלער. 5. סאַלאַט מיר באַצירן מיט גרינז, מיר לייגן קנאָבל. רייַז קענען זיין אויסגעגאסן מיט אַ סאָוס ווו די האַרץ איז געווען בוילד.
סערווינגז: 4