- די וואַסער איז וואַרעם - 250 מיליליטערז
- ווייץ מעל - 125 גראַמז
- ריי מעל - 180 גראַמז
- טרוקן הייוון - 2 טיספּונז
- עפּל עסיק - 1 לעפעלע
- זאַלץ - 1 לעפעלע
- צוקער - 45 גראַמז
- קראָכמאַל - 1 סט. אַ ספּונפול
ברויט איז דער קאָפּ פֿאַר אַלץ. און פון צייַט ימאַמאָריאַל, ברויט איז שטענדיק באַקאַנט אין שטוב, בייינג ברויט אין אַ קראָם אָדער בעקערייַ איז געהאלטן אַ שלעכט פאָרעם פֿאַר אַ לאַנג צייַט. הייַנט, ווען די טאַונזפּיפּאַל האָבן קיין מאָל בייַ אַלע פֿאַר עפּעס, כּמעט אַלע ברויט איז געקויפט אין סופּערמאַרקיץ - און דאָס איז נאָרמאַל. אונדזער משפּחה אויך בייז ברויט אין די קראָם. אָבער, פון צייַט צו צייַט מיר באַצאָלן צינדז צו די טראדיציעס און באַקן ברויט זיך - בייַ מינדסטער יעדער צוויי וואָכן. די אַראָמאַ פילונג די וווינונג ווען באַקינג ברויט, ווערטער קענען ניט זיין דיסקרייבד - עס קריייץ אַ ספּעציעל אַטמאָספער פון שטוב טרייסט, פֿרייַנדשאַפֿט, יוניטי ... נו, ווי געשמאַק קאָרן ברויט אין שטוב האַלב - איר קענען נישט ימאַדזשאַן :) אזוי איך רעקאָמענדירן לפּחות טייל מאָל באַקן ברויט אין שטוב. עס ס געשמאַק און טשיקאַווע. א פּשוט רעצעפּט פֿאַר קאָרן ברויט וועט העלפן איר אין דעם. אַזוי, ווי צו מאַכן קאָרן ברויט אין שטוב: 1. כל די ינגרידיאַנץ, אַחוץ מעל, זענען ברעד אין וואַסער. 2. לייג צו די ריזאַלטינג געמיש, ניצן אַ מיקסער, ניד די טייג. 3. די ריזאַלטינג טייג איז באדעקט מיט אַ האַנטעך און געשיקט צו אַ וואַרעם אָרט פֿאַר בייַ מינדסטער 3 שעה. ווייניקער איז אוממעגלעך - אַנדערש איר וועט נישט ברויט, אָבער אַ ווודאַן סקאָרינקע וואָס קענען זיין ניילד מיט ניילז. 4. נאָך דרייַ שעה, גריסט מיט גרינס ייל, איר דאַרפֿן צו צעברעקן אונדזער טייג ווידער. 5. שטעלן די טייג אין אַ רעקטאַנגגיאַלער באַקינג שיסל, גריסט מיט גרינס בוימל. מיר טאָן ניט שטעלן עס אין די ויוון! קאָווער די פאָרעם מיט אַ האַנטעך און שיקן עס צו אַ וואַרעם אָרט פֿאַר אן אנדער שעה. 6. היט די ויוון צו 180 דיגריז. צו פאָרמירן אַ סקאָרינקע, שפּריצן די טייג מיט גרינס ייל, שיקן די פאָרעם מיט די טייג אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון און באַקן פֿאַר וועגן 50 מינוט. אויב בעשאַס באַקינג די שפּיץ הייבט צו פאַרברענען, און ין דער טייג איז נאָך פייַכט - דעקן מיט פאַרמייַדן. פאקטיש, דאָס איז אַלע. איצט איר וויסן ווי צו באַקן ברויט ברויט אין שטוב. Bon appetit! ;)
סערווינגז: 8