ווילן צו ביטע דיין אויסדערוויילט איינער אויף פעברואר 14? דערנאך מאַכן אים אַ ספּעציעל טאַלאַנט - אַ ראָמאַנטיש מיטאָג פֿאַר צוויי. פֿאַר אונדזער לייענער, מיר פּיקאַפּ טשיקאַווע און פּשוט רעסאַפּיז פֿאַר וואַלענטינע ס טאָג.
רעסיפּעס פֿאַר וואַלענטינע ס טאָג: סאַלאַט "פלוידס פון לייַדנשאַפט"
מיר רעקאָמענדירן אַז איר גרייטן אַ ומגעוויינטלעך שיסל פֿאַר וואַלענטינע ס טאָג פֿאַר אַ ליב געהאט איינער ניצן אַפּהראָדיסיאַק פּראָדוקטן. די סאַלאַט האט אַ אָנגענעם זיס געשמאַק און אַן אַמייזינג אַראָמאַ.
נייטיק ינגרידיאַנץ:
- שרימפּס פון מיטל-גרייס 300-400 ג;
- 2 bananas;
- פּעקינג קרויט - 200 ג;
- וגערקע;
- אַ בינטל פון ווייַנטרויבן;
- 1-2 טבספּ. l. ווייך קרעם קעז;
- פֿאַר ריפיואַלינג: גרינז, גרינס בוימל, זענעפט; דורך אַ קניפּ פון צוקער און זאַלץ, מושקאַט - אויף די שפּיץ פון די מעסער.
שריט-דורך-שריט ינסטרוקטיאָן:
- פּראַסעסט פּראָנז זויער אין אַ געמיש פון בוימל, גרינז און בשמים פֿאַר 30 מינוט.
- וועדזשטאַבאַלז און פירות זענען קראַשט, ווייַנטרויבן זענען שנייַדן אין כאַווז. דזשענטלי מישן די צוגעגרייט קאַמפּאָונאַנץ פון די סאַלאַט מיט ווייך קעז, און פאַרשפּרייטן די ריזאַלטינג מאַסע אין די פּאָרטיד פּיאַלאַס.
- געשווינד פּרעגלען די שרימפּ אין אַ טרוקן פריינג פּאַן ביז ראָזעווע און רויט. לייגן די סעאַפאָאָד אויף שפּיץ פון סלייסט וועדזשטאַבאַלז און פירות, און לייגן אַ קליין סומע פון מאַרינייד צו די סאַלאַט.
רעסיפּעס פֿאַר וואַלענטינע ס טאָג מיט אַ פאָטאָ: שאָקאָלאַד פאָנדאַנט
עס איז שטארק רעקאַמענדיד צו צוגרייטן אַ פראנצויזיש פאַנדאַנט מיט אַ ווונדערלעך אַראָמאַ און אַנפערגעטאַבאַל טעם אויף די סעודה פון אַלע ליבהאבערס. זייַן באַזע איז אַ קריספּי ביסקאַט טייג מיט די דערצו פון שאָקאָלאַד, און אַ מעלטינג פילונג ין.
נייטיק ינגרידיאַנץ:
- 5 הינדל עגגס;
- 150 ג פון פּוטער און טונקל שאָקאָלאַד;
- 3 טבספּ. l. צוקער און ווייץ מעל;
- 1 טבספּ. l. קוואַליטעט קאַקאַאָ פּודער.
שריט-דורך-שריט ינסטרוקטיאָן:
- ברעכן די שאָקאָלאַד אין ברעקלעך, און צעשמעלצן עס מיט די פּוטער אויף די פּאַרע וואַנע.
- אין די קולד שאָקאָלאַד מאַסע, גיסן די עגגס געשלאגן מיט צוקער, לייגן מעל, און קאָך די געמיש ונ דורך.
- 2-3 טבספּ. l. מיר שטעלן די פליסיק טייג אין אַ ייַז פאָרעם און שיקן עס צו די פריזער ביז עס איז גאָר סאַלידאַפייד.
- מיר צוגרייטן די קאַנטיינערז פֿאַר באַקינג פאַרבייַסן: לובראַקייט זיי פון די ין מיט פּוטער, שפּריצן די דנאָ מיט קאַקאַאָ פּודער.
- מיר גיסן די פליסיק טייג דורך מאָולדז, אין די מיטן פון יעדער פון זיי מיר שטעלן איינער פאַרפרוירן קוב.
- מיר שיקן זיס קייקס צו באַקן אין די ויוון פֿאַר 10 מינוט. נאָך דעם מאָל, אַ פּלאַצן זאָל דערשייַנען אויף דער ייבערפלאַך פון דער מייַכל, וואָס מיטל אַז דער פעסטיוו מייַכל איז גרייט.
שפּיץ: ווען פּריפּערינג אַ שאָקאָלאַד פאָנדאַנט פֿאַר וואַלענטינע ס טאָג, איר קענען עקספּערימענט מיט די רעסאַפּיז פון די פילונג, כיידינג ברעקלעך פון סטראָבעריז ין דער פאַרבייַסן. דער זויער טעם פון די יאַגדע וועט הצלחה שטיצן די אַסטערדזשאַנסי און פארביטערונג פון שאָקאָלאַד.
קאַקע רעצעפּט פֿאַר וואַלענטינע ס טאָג: פרוכט און יאַגדע פּאַנקייק פאַרבייַסן
דער צוגרייטונג פון פעסטיוו דיזערץ אָפט ז ביגינערז אין שוועריקייט. מיר פאָרשלאָגן איר אַ פּשוט און גרינג רעצעפּט פֿאַר אַ געשמאַק שטיקל באזירט אויף גאָלדען פּאַנקייקס און לופט מערינגועס.
נייטיק ינגרידיאַנץ:
- פֿאַר קייקס: יי, 300 מל פון מילך, 4-5 סט. l. מעל און 2 טבספּ. l. גרינס בוימל;
- פֿאַר די פילונג: אַ האַנדפול פון קאַנד פּיטשאַז, 2 טבספּ. l. cane sugar;
- פֿאַר מערינגוע: פּראָטעינס פון צוויי עגגס, פּאַודערד צוקער - 60 ג.
שריט-דורך-שריט ינסטרוקטיאָן:
- אין די סיפטיד מעל, פאָר אין די יי און גיסן אין די מילך. ניצן אַ לעפל אָדער אַ האַלאָ, קאָך די טייג צו אַ כאָומאַדזשיניאַס קאָנסיסטענסי. שמירן די טרוקן הייס פריינג פּאַן מיט פּוטער, און פּרעגלען די פּאַנקייקס ביז גאָלדען ברוין.
- מיר שנייַדן די פּראַסעסט פרוכט מיט אַ מעסער און שיקן עס צו אַ טיף פריינג פּאַן. פּרעגלען פּיטשאַז אין צוקער אויף הויך היץ פֿאַר 3-5 מינוט.
- אין די דנאָ פון די שפּאַלטן פאָרעם, פאַרשפּרייטן פּאַנקייק, אויף שפּיץ פון אים - סטאַפינג, און אַזוי פאָרזעצן צו טאָן ביז די קייקס פֿאַר דעם שטיקל וועט נישט סוף.
- מיר שלאָגן די יי ווייץ מיט צוקער פּודער צו שווער פּיקס, און דעקן זיי מיט אונדזער פּשוט אָבער זייער געשמאַק פאַרבייַסן. מיר באַקן עס אין אַ ויוון בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 130 דיגריז ביז די מערינגוע איז גרייט. אַז ס עס, אַ פרוכט שטיקל מיט אַ קריספּי סקאָרינקע פֿאַר וואַלענטינע ס טאָג איז גרייט.