- פּוטער - 60 גראַמז
- לעמאָנס - 2 ברעקלעך
- לייַם - 2 ברעקלעך
- עגגס - 3 ברעקלעך
- צוקער - 200 גראַמז
ערשטער, וואַשן די לימעס און לעמאַנז, דעמאָלט ניצן אַ ספּעציעל מעסער, ריין זיי מיט זעסט (איר קענען רייַבן אויף אַ קליין כאַבאַרניק). זינט די ווייַס טייל איז ביטער, מיר פּרובירן נישט צו פאַרבינדן עס. 2. אין אַ שיסל, מישן די גרייטיד ציין און צוקער. פֿאַר אַ בשעת, מיר לאָזן עס, עס מוזן אַרייַנציען אַ סיטרוס אַראָמאַ. 3. פון די פירות וואָס מיר האָבן קלירד, קוועטשן די זאַפט. אין סדר אַז די זאַפט קענען זיין סקוויזד אויס מער, וועגן דרייַסיק סעקונדעס, די לימז זענען העאַטעד צוזאַמען מיט די לעמאַנז אין אַ מייקראַווייוו ויוון. פון די פירות זאָל זיין וועגן אַ גלאז פון זאַפט (אַפֿילו אַ ביסל מער). 4. אין די צוקער, גיסן די סקוויזד זאַפט, מישן געזונט און שטעלן אין אַ וואַסער וואַנע. שנייַדן אין קליין ברעקלעך (ווייניקער ווי געוויזן אין די פאָטאָ) פּוטער, און לייגן צו דעם געמיש. קאָך מיט אַ לעפל ביז די בוימל איז גאָר דיזאַלווז. 5. איצט די וויסק זאָל זיין געשלאגן עגגס אַזוי אַז אַ האָמאָגענאָוס מאַסע איז באקומען (נאָר נישט איידער די אויסזען פון פּינע). גיסן די געשלאגן עגגס אין די געמיש און האַלטן אין אַ וואַסער וואַנע פֿאַר וועגן פופצן מינוט, טאָן ניט פאַרגעסן צו קאָך קעסיידער. די קרעם זאָל גאָר טיקאַן. 6. איצט די קרעם זאָל זיין אַוועקגענומען פון דעם פייַער, לאָזן עס צו וואַשן אַ ביסל, און דעמאָלט גיסן אויף דזשאַרז, עס איז דיזייעראַבאַל צו נוצן אַ זייַער (אַזוי טאָן ניט קומען אַריבער שטיק זעסט). די קרעם איז גרייט.
סערווינגז: 6