מער ווי אַ מייַכל.
פילע היילונג פּראָפּערטיעס פון שוואַרץ שאָקאָלאַד זענען דיסקאַווערד לאַנג צוריק. די שבטים פון די אלטע אַזטעקס גלויבן אַז די שאָקאָלאַד טרינקען רייזאַז די זכר פּאָטענסי און דעוועלאָפּס אַלע סאָרץ פון אַבילאַטיז אין מענטשן. די אַזטעקס זענען געווען צווישן די ערשטע צו לערנען ווי צו מאַכן אַ ביטער טרינקען פון די פּרעכטיק קאַקאַאָ גריינז. זיי געגלויבט אַז דעם טרינקען איז אַ געטלעך אָנהייב און עס איז שיקער נאָר דורך די געטער.
שאָקאָלאַד איז אַ זייער געשמאַק און ינקאַמפּעראַבאַל פּראָדוקט. מיט אים איר קענען טאָן אַלץ איר ווילן און עסן און טרינקען ווי אַ טרינקען, צולייגן גוף און פּנים צו דיין הויט, און אַפֿילו באָדנ זיך אין עס!
אין איינער פון די ינטערוויוז, די שיין פרוי און אַקטריסע ניקאָלע קידמאַן דערציילט רעפּאָרטערס וואָס איר סוד שיינקייט און גלענצנדיק יידזשאַס פּנים איז: "צען שעה פון קעסיידערדיק שלאָפן יעדער טאָג און אַ ביסל שאָקאָלאַד יעדער טאָג!" דאָך, ניקאָלע קידמאַן עפּעס לייד, ווייַל פון שלאָפן און שאָקאָלאַד, איר שיינקייט רעצעפּט כולל אַ ספּעשאַלי דעוועלאָפּעד דיעטע, וואָכעדיק דזשאַגינג, און, פון קורס, ספּאַ-פּראָוסידזשערז. אָבער, אָבער, דער פאַקט אַז דער האָלליוואָאָד שטערן שטעלן שאָקאָלאַד אויף דער ערשטער אָרט רעדט פֿאַר זיך. דורך דעם וועג, סייאַנטיס זאָגן אַז דרייַ שאָקאָלאַד באַרס אַ וואָך קענען רידזשווואַנייט אונדזער גוף אַ ביסל. און דאָס איז רעכט צו נאַטירלעך אַנטיאַקסאַדאַנץ, וואָס זענען אין שאָקאָלאַד. אבער די מער אַנטיאַקסאַדאַנץ זענען אין אַרגאַזיזאַם, די מער זיי נוטראַלייז די נומער פון פֿרייַ פּאַרטיקאַלז - און דאָס איז אַז ניט נאָר שרעקלעך חולאתן (אַזאַ ווי ראַק) קענען זיין געהיילט, אָבער אַפֿילו אַ ביסל פריער יידזשינג קענען זיין פאַרמייַדן.
עסן אַ שטיק.
איינער פון די גוט פּראָפּערטיעס פון שאָקאָלאַד איז זייַן פיייקייַט צו פֿאַרבעסערן שטימונג. שאָקאָלאַד כּולל מאַגניזיאַם, עס ניט בלויז רימוווז די דעפּרעסיע פון דעפּרעסיע, אָבער וועט אויך העלפן פֿאַרבעסערן דיין זכּרון און פאַרגרעסערן קעגנשטעל צו דרוק און אַפֿילו פארשטארקן ימיונאַטי. דעריבער, ווען איר זענט טרויעריק און טרויעריק, עס איז בעסטער צו עסן אַ שטיק פון שאָקאָלאַד שטיקל אָדער אַ ביסל געשמאַק, שאָקאָלאַד. און טאָן נישט טראַכטן וועגן קאַלאָריעס! די וידעפדיק וואָג געוואונט אין עסן זיס טעראַפּיע פארשווינדט זייער געשווינד.
שמעקנדיק קאָסמעטיקס.
שאָקאָלאַד קענען ניט נאָר זיין געגעסן, אָבער אויך געוויינט עס אַנשטאָט פון מאַסקע און ביידינג. דאָ איז איינער פון די רעסאַפּיז פון די שאָקאָלאַד מאַסקע: צעלאָזן 150 גראַמז פון טונקל שאָקאָלאַד אויף אַ וואַסער וואַנע, לייגן 3 טיספּונז פון מאַסלינע ייל, קיל דעם מאַסע צו צימער טעמפּעראַטור, און דעמאָלט צולייגן דעם געמיש אויף די פּנים, האַלדז, דעקאָללעטטאַגע אָדער אנדערע טיילן פון דעם גוף. האַלטן די מאַסקע פֿאַר 10-15 מינוט, און דעמאָלט וואַשן מיט וואַרעם וואַסער. דעם מאַסקע נערישאַז און טייטאַנז דיין הויט, גיט עס פרעשנאַס און גאָלדען קאָלירן.
אַנשטאָט קאַשע.
דעם געמיש איז פֿאַר די געזונט פון דיין גוף. צוגרייטן אַ געשמאַק און געזונט שאָקאָלאַד מוס איז זייער פּשוט. איר נאָר דאַרף: אַ ליטער פון מילך, 100 גראַמז פון ביטער שאָקאָלאַד, 100 גראַמז פון סעמאַלינאַ, 150 גראַמז פון צוקער, 1 לעפל פון פּוטער.
מעטהאָדס פון צוגרייטונג: אין מעלטינג מילך, צעשמעלצן די שאָקאָלאַד, גיסן אין אַ דין טרעבל פון די בעבל בשעת קעסיידער סטערינג די געמיש, לייגן צוקער און קאָכן פֿאַר אנדערן 5-7 מינוט. קיל, לייגן פּוטער און וויסק. דינען אויף אַ טיש אין אַ ספּילד פאָרעם. איר קענען באַצירן אַ ביסל און שאָקאָלאַד טשיפּס.
עס איז פּרוווד אַז ניצן פינצטער שאָקאָלאַד אין קליין אַמאַונץ קענען ווערן געניצט צו נאָרמאַלייז דיין בלוט דרוק און נאָרמאַלייז די אַבזאָרפּשאַן פון צוקער אין אונדזער גוף.
עס איז פּרוווד אַז אַ קליין שטיק פון טונקל שאָקאָלאַד איז פיל מער נוצלעך ווי מילך שאָקאָלאַד , לויט צו סייאַנטיס פון סקאָטלאַנד און איטאליע. דעם מיטל אַז שוואַרץ שאָקאָלאַד פּראַטעקץ די האַרץ און אַרטעריעס פיל מער פון די אַקסאַדיישאַן פון דיין גוף. אבער אויב איר לייגן אַ ביסל מילך צו די צעלאָזן שוואַרץ שאָקאָלאַד, אַלע זייַן פּראָפּערטיעס פאַרלירן זייער מאַכט.