1. נוטרישאַן זאָל גאָר באַפרידיקן די גוף ס באדערפענישן פֿאַר פּראָטעין, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ, אַרייַנגערעכנט מאָדערן געדאנקען וועגן די שעדלעך ווירקונג אויף די גוף פון וידעפדיק סומע פון די סאַבסטאַנסיז; צושטעלן וויטאַמינס, מינעראַל סאָלץ, אָרגאַניק אַסאַדז און וואַסער. א גרינס-מילך דיעטע מיט די ינקלוזשאַן פון עגגס, פיש, און ים פּראָדוקטן מוזן ענשור אַלע די באדערפענישן.
2. דיעטע זאָל זיין באַלאַנסט אין ביאָלאָגיקאַל אַקטיוו סאַבסטאַנסיז (קאַרדאַמאָם, קאָריאַנדער, קומין, ציבעלע, קנאָבל), וואָס אַנטהאַלטן פילע אָרגאַניק אַסאַדז, יקערדיק אָילס, וואַלאַטאַל פראַקשאַנז (פיטאָנסידעס), גלייקאַסיידז און אנדערע סאַבסטאַנסיז.
3. די גאַנץ סומע פון עסנוואַרג קאַנסומד מוזן קאָרעספּאָנד צו די ענערגיע קאָס. אין די פאָרמירונג פון די פאָרמירונג פון דערנערונג, עס איז נייטיק צו נעמען די געשלעכט, עלטער, נאַטור פון די אַרבעט, זייַן טעטיקייט אין עס, די שטאַט פון די נערוועז סיסטעם, די וווין און די צייַט פון די יאָר. דעם קוואַנטיטי איז באשלאסן דורך ניצן אַ שטאָק וואָג.
4. עס איז וויכטיק צו וויסן די בייאַלאַדזשיקאַל פּראָפּערטיעס פון עסנוואַרג פּראָדוקטן, זייער כעמישער זאַץ, ווי געזונט ווי די וועג פון פּריפּערינג קיילים. פּאָטאַטאָעס, פֿאַר בייַשפּיל, זענען נישט בוילד, אָבער, נאָך רימוווינג די ייבערפלאַך שיכטע פון דער כאַבאַר, שנייַדן די טובער אין קרייזן, ימפּרעגנייט זיי מיט גרינס בוימל און פּרעגלען אין די צוברוינער ביז האַלב.
5. באַגרענעצן די דייאַטערי ינטייק פון כייַע פאַץ, פּריפערינג גרינס אָילס (וועגן 40-50 גראַמז פּער טאָג). באַגרענעצן פלייש און פלייש פּראָדוקטן, קאַנסאַנטרייטאַד יויך, סאַטשערייטאַד מיט עקסטראַקטיווז, צוקער, ווייַס ברויט, קאַנפעקשאַנערי, ווי געזונט ווי אנדערע הויך-קאַלאָריע, אָבער ביאָלאָגיקאַללי נידעריק-ווערט עסנוואַרג (ברויט אַנשטאָט פון ברויט - בייקט ברויט פון ווייץ אָדער גערשטן).
6. לעצטנס אָנזעטיקן דיין דיעטע מיט רוי פודז אָדער דזשוסאַז וואָס האָבן ענזימאַטיק טעטיקייט; נידעריק-קאַלאָריע, פּראָסט, אַנפּראָסעסט, אָבער ביאָלאָגיקאַלי ווערטפול עסנוואַרג מיט אַ באַטייַטיק סומע פון פיברע, ווייַל די פּראַלאָנגד שאַקינג פון די סעקרעטאַרי אַפּאַראַט פון די מאָגן מיט אַ דיעטע מיט נידעריק-פיזיאַלאַדזשיקאַל פּאַטאַדזשאַנז פון אַפּעטיט אַדווערסלי אַפעקץ די פאַנגקשאַנינג פון דעם מאָגן. עס מוזן זיין דערמאנט אַז פיברע איז נישט אַ באַלאַסט מאַטעריע. עס איז נאָר נייטיק פֿאַר נאָרמאַל דיידזשעסטשאַן און העלפט צו ויסמייַדן קאַלעסטעראַל אָוווייט פון דעם גוף. איינער פון די סיבות פֿאַר די פאַרגרעסערן אין די ינסידאַנס פון אַטהעראָסקלעראָסיס איז אַז די עסנוואַרג פון אַ מאָדערן מענטש כּולל פיל ווייניקער פיברע ווי נייטיק. און עס איז זייער וויכטיק צו באַקענען פיברע פון קערל קראַפּס, וואָס קאַנטריביוץ צו דער אַנטוויקלונג פון נוציק מיקראָפלאָראַ.
7. האַלטן אַ אָפּטימאַל זויער-באַזע וואָג מיט פּרעדאָמינאַנסע פון אַלקאַליין עסנוואַרג. א שעפעדיק סומע פון וועדזשטאַבאַלז און פירות באַפרידיקן דעם דאַרפֿן.
8. קאַנטראַסטינג דיייץ זענען זייער נוציק, פֿאַר בייַשפּיל, אַנלאָודינג דיייץ - עפּל (2 קג פון apples אַ טאָג), מילכיק (1,5-2 ך), רייַז-קאַמפּאָוט, אאז"ו ו.
9. נישט עסן אויך פיל אין איין צייט. דיגעסטיווע דזשוסאַז קענען נישט פּראָצעס אַ פּלאַץ פון עסנוואַרג, און די טעטיקייט פון די ענזימעס זיך איז שטארק רידוסט. דעריבער, איר מוזן עסן 4-7 מאל אַ טאָג. אבער די לעצטע מאָלצייַט זאָל זיין צוויי אָדער דרייַ שעה איידער בעדטיים.
10. עס איז נייטיק צו קייַען עסנוואַרג סלאָולי און ונ דורך. דעם איז וויכטיק ווי פיל ווי איר עסן. לערן עסן אָן ורינג, פאָוקיסינג אויף די דענטאַל אַפּאַראַט און טשוינג עסנוואַרג ביז עס טורנס אין אַ מילד גרויל. פון צייַט צו צייַט האַלטן: אפֿשר גענוג געגעסן? אונדזער גוף האט ינכעראַטיד אַ שלעכט געוווינהייטן פון זייַן ווייַט אָוועס - עס איז גרייט צו זיין סאַטשערייטאַד פֿאַר צוקונפֿט נוצן. אַזוי טאָן ניט צוטרוי זיין תאוות און לאָזן די טיש מיט אַ קליין זינען פון הונגער.
11. רעגולער וואַך דיין וואָג, האַלטן עס בייַ די אָפּטימום מדרגה מיט די הילף פון שטאָק וואָג.
12. סיסטיקאַטעלי פאַרברענגען די דאָסעד פאסטן (אַמאָל אַ וואָך פֿאַר אַ טאָג).
13. שטראַלן צו ענשור אַז יעדער שיסל איז נישט נאָר נוצלעך און געשמאַק אָבער אויך ביוטאַפלי דיזיינד.
14. עס איז אוממעגלעך צו באַשטימען צו אַ נייַ דיעטע סוויפטלי, עס איז ניט דאַרפֿן צו ברעכן די געגרינדעט טראדיציעס פֿאַר יאָרן. די ינסאַליישאַן פון ענזימעס און דיגעסטיווע דזשוסאַז איז אַ אָטאַמאַטיק מעקאַניזאַם דיזיינד צו פּראָצעס זיכער פודז, זייער פאַרהעלטעניש און באַנד. אומגעריכט ענדערונגען קענען נעמען די ענזיים סיסטעם דורך יבערראַשן, און דעמאָלט עס וועט זיין אַ דעפיציט פון סטימיאַלאַנץ, ינדיידזשעסטשאַן, אָנווער פון בטחון אין די פּריסקרייבד דיעטע. צו טוישן די דיעטע זאָל זיין ביסלעכווייַז, ביסל דורך קליין, צו געבן די אָרגאַנס פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך צו צוריקקריגן זייער אַרבעט אין לויט מיט נייַע באדערפענישן. עס איז יזיאַסט צו אָנהייבן אַ נייַ דיעטע נאָך אַ קורץ הונגער (1-6 טעג).
15. איידער איר עסן, עס איז נוציק פֿאַר 10-15 מינוט צו דורכפירן ברידינג עקסערסייזיז, וואָס וועט רויק איר, דיסטראַקט פון די וועריז און אַנגזייאַטיז פון דעם טאָג. אויב איר זענט עמעס יבערקערן דורך עפּעס, פאַרברענגען אַ פלאָוטינג סעסיע פון סייקאָוטעראַפּי אין דערצו צו ברידינג עקסערסייזיז. טראַכטן וועגן עפּעס אָנגענעם - אַ געשעעניש, אַ פאַקט, אַ מענטש, באַטראַכטן די כייפעץ אין אַלע זייַן פרטים, גיסן די positive עמאָציע, ביז עס לעסאָף דיסלייז די נעגאַטיוו.
16. נאָך די מאָלצייַט, עס איז נייטיק צו ריין די מויל פון עסנוואַרג רעזאַדוז, ונ דורך רינסינג עס מיט וואַסער און ניצן אַ ציינשטעכער, אויב נייטיק. אפשר, די עסנוואַרג דאָ און דאָרט וועט בלייַבן, אַזוי עס איז נוצלעך צו האַלטן אין דיין מויל פֿאַר 10-15 מינוט אַ טאָג ביין, קייַען די טשוינג גומע. די מויל איז נאָך קלינד, און די אַלקאַליין שפּייַזן וואָס איז פריי צו פאַרמייַדן די טעטיקייט פון מייקראָואָרגאַניזאַמז וואָס פּראָדוצירן צאָן-דיילינג אַסאַדז.
17. דער ערשטער פרישטיק זאָל נישט זייַן פרי. די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך איז די מערסט ינטענסלי ארבעטן אָרגאַן, אין פאַקט, עס איז נאָר בייַ נאַכט, עס איז קעדייַיק צו לייגן עס צו די מנוחה, צו דערגרייכן די ריס צווישן די מיטאָג און פרישטיק.
18. פרישטיק, לאָנטש און מיטאָג זענען בילכער צו איינער אָדער אַ משפּחה, פריינט, אין אַ רילאַקסט, רילאַקסט אַטמאָספער. דאָס איז זייער וויכטיק. און אַז ס וואָס. דער מאַנשאַפֿט פֿאַר די פּראָדוקציע און אַלאַקיישאַן פון דזשוסאַז, געגעבן דורך דעם מאַרך, גייט דורך די אָטאַנאַמיק נערוועז סיסטעם, אין באַזונדער, דורך די וואַגוס נערוו. די סטרעספאַל שטאַט פון די נערוועז סיסטעם קענען גרונט מיסאַליגנמענט פון אָפּטימאַל קאָנטראָל און פירן צו גאַסטראָוינטעסטאַנאַל חולאתן. "לאָזן אַלע דיין וועריז אין די האַלל איידער איר גיין אין די עסצימער," שרייבט די באַרימט ענגליש פיזיאַלאַדזשאַסט דזשוסטינאַ גלייז, "אַנדערש איר וועט שלינגען נעגאַטיוו ימאָושאַנז צוזאמען מיט די עסנוואַרג, וואָס מיטל אַז סלאָולי, אָבער קאַנטיניואַסלי, נעמען גיפט." און מיר דאַרפֿן צו עסן אַזוי ווי צו פאַרלאָזן אונדזער לעבן.