- מעל - 2 1/2 טעפּלעך
- קאַקאַאָ פּודער - 3 סט. ספּונז
- צוקער - 2 זאכן. ספּונז
- באַקינג פּודער - 1 1/4 טיספּונז
- באַקינג סאָדע - 1/2 טיספּונפולז
- salt - 1/2 teaspoonfuls
- מילך - 1/4 cups
- צעלאָזן פּוטער - 6 קונסט. ספּונז
- ברוין צוקער - 3/4 קאַפּס (פילונג)
- צוקער - 1/4 גלאז (פילונג)
- קאַקאַאָ פּודער - 1 סט. לעפל (פילונג)
- צימערינג - 2 טיספּונז (פילונג)
- זאַלץ - 1/8 טיספּונז (פילונג)
- צעלאָזן פּוטער - 1 קונסט. לעפל (פילונג)
- שאָקאָלאַד טשיפּס - 3 זאכן. ספּונז (פילונג)
- קרעם קעז אָדער סאָפענעד פּוטער - 2 קונסט. ספּונז (גלייז)
- באַטערמילק - 2 סט. ספּונז (גלייז)
- פּודערד צוקער - 1 גלאז (גלייז)
1. מאַכן די סטאַפינג. קאַמביין אַלע די טרוקן ינגרידיאַנץ אין אַ קליין שיסל. לייג גיהע און מישן מיט אַ גאָפּל ביז די געמיש קוקט ווי נאַס זאַמד. שטעלן באַזונדער. 2. מאַכן די טייג. פּריקיאַט די ויוון צו 220 דיגריז. שמירן די פאָרעם מיט 1 לעפל פון צעלאָזן פּוטער. אין אַ מיטל שיסל, מישן די מעל, קאַקאַאָ פּודער, צוקער, באַקינג פּודער, סאָדע און זאַלץ. לייג מילך און 2 טייבאַלספּונז פון פּוטער און קאָך. שטעלן די טייג אויף די מעל-אויסגעגאסן אַרבעט ייבערפלאַך און ניד ביז די טייג ווערט גלאַט. 3. ריין די טייג אין אַ גראָדעק מעסטן 20 קס 30 סענטימעטער. גיסן 2 טייבאַלספּונז פון צעלאָזן פּוטער אַנטו די טייג און שמירן עס יוואַנלי מיט דיין פינגער. לייגן אויס די פילונג, לאָזן די עדזשאַז צוזאמען די עדזשאַז פון 1 סענטימעטער. שפּריצן מיט געהאַקט שאָקאָלאַד טשיפּס. 4. ראָלל די טייג אין אַ זעמל. לייגן דעם טאַשמע מיט די נעט אין די אַרבעט ייבערפלאַך. שנייַדן אין 8 ברעקלעך. 5. קערפאַלי דריקן יעדער שטיק אויף שפּיץ און שטעלן עס אין די פורעם. אָנציען די רוען 2 טייבאַלספּונז פון צעלאָזן פּוטער. באַקן פֿאַר 20-25 מינוט, ביז גאָלדען ברוין. 6. צו מאַכן די ייסינג, פלייש קרעם קעז אָדער פּוטער און צוקער פּודער אין אַ שיסל. לייגן בוטטערמילק און וויסק ביז געמיש ווערט כאָומאַדזשיניאַס. לאָזן די בונס צו קילן אין די פאָרעם פֿאַר 5 מינוט, און לייגן זיי אויף די געשטעל און דעקן מיט גלייז. 7. דינען בשעת זיי זענען נאָך וואַרעם. סטאָר די בונס אין אַ ערטייט קאַנטיינער פֿאַר אַ מינימום פון 3 טעג.
סערווינגז: 4