- מעל - 2 טעפּלעך
- באַקינג פּודער - 1 סט. אַ ספּונפול
- זאַלץ - 1 לעפעלע
- פּוטער - 8 קונסט. ספּונז
- דיק קרעם - 1/2 טעפּל
- עגגס - 3 ברעקלעך
- טשעדדאַר קעז - 100 גראַמז
- גרין אַניאַנז - 1/4 קאַפּס
1. קלאַפּן 1 יי מיט 1 לעפל פון וואַסער. שנייַדן די פּוטער אין קובעס. ביינדלעך טשעדדאַר קעז. צעהאַקן די גרין אַניאַנז. פּרעהעאַט די ויוון צו 200 דיגריז. אין אַ קליין פריינג פּאַן, צעשמעלצן אַ לעפל פון פּוטער. לייג ציבעלע און פּרעגלען ביז ווייך, וועגן 1 מינוט. 2. שטעלן אַניאַנז אין אַ קליין שיסל און מישן מיט טשעדדאַר קעז און 1 לעפל פון מעל. 3. אין אנדערן שיסל, מישן די רוען מעל מיט באַקינג פּודער און זאַלץ. לייג ברעקלעך פון פּוטער און מישן. 4. לייטלי שלאָגן עגגס און קרעם און לייגן צו די מעל געמיש. ניצן אַ ווודאַן לעפל, מישן אַלע די ינגרידיאַנץ צוזאַמען. 5. לייג די קעז געמיש צו די טייג און מישן. 6. שטעלן די טייג אויף אַ געזונט-פלערד ייבערפלאַך און ניד פֿאַר 1 מינוט. ראָלל אויס די טייג 2.5 סענטימעטער דיק. 7. קאַט די טייג אין רעקטאַנגגאַלז. אָנלייגן מיט געשלאגן יי און שטעלן אויף געזונט-יילד באַקינג בויגן. באַקן בונס 25 מינוט ביז גאָלדען ברוין.
סערווינגז: 12