- קרויט - 1 שטיק (קליין קאָפּ)
- ווייַס ציבעלע - 1 שטיק
- זיס פעפער "" פּילקע - 2 ברעקלעך (גרויס, פאַרשידענע פארבן)
- קעראַץ - 1 שטיק (קליין)
- עפּל עפּלזאַפט עסיק - 0,5 טעפּלעך
- צוקער - 3 זאכן. ספּונז
- זאַלץ - 1 לעפעלע
- שוואַרץ פעפער - 0,25 טיספּונז (פרעשלי ערד)
- גרינס ייל - 0.5 טעפּלעך (דיין באַליבסטע)
1. וועדזשטאַבאַלז פֿאַר סאַלאַט סלאָו זאָל זיין גענומען די פרעשאַסט און צייַטיק. זיי טאָן ניט פאָרן טערמאַל באַהאַנדלונג, אַזוי זייער געשמאַק און פּרידיטערמינד די קוואַליטעט און יינציק סוויטשיז פון דער סאַלאַט. 2. וואַש קרויט, אַניאַנז, פּעפּערז און קעראַץ, און פליסן רוי וואַסער. נאָך די וועדזשטאַבאַלז שנייַדן אין נישט זייער קליין ברעקלעך (בעערעך די זעלבע ווי די קלאַסיש גריכיש סאַלאַט). 3. אין אַ באַזונדער שיסל, מישן די עסיק, זאַלץ, צוקער, שוואַרץ פעפער און דאַר בוימל ביז אַ כאָומאַדזשיניאַס סאַספּענשאַן איז באקומען. 4. אין אַ גרויס טראַנספּעראַנט שיסל, פאַרבינדן די געהאַקט וועדזשטאַבאַלז, גיסן די מאַרינייד און מישן ונ דורך, אַזוי אַז יעדער שטיק איז מאַרינייטיד. סאַלאַט קענען זיין געדינט מיד אויף די טיש, אָבער איר קענען קראָם עס אין די פרידזש פון שעה צו טעג, און עס איז אַ ספּעציעל פּיקאַנטי.
סערווינגז: 6