- קראַקערז - 40 ברעקלעך
- ונסאַלטעד פּוטער - 240 גראַמז
- ליכט ברוין צוקער - 1 גלאז
- ים זאַלץ - 1 פונט (פּלוס פֿאַר ספּרינגקלינג (אַפּשאַנאַל))
- וואַניל עקסטראַקט - 1/2 לעפעלעפול
- שאָקאָלאַד טשיפּס אָדער געהאַקט שאָקאָלאַד - 1 1/2 טעפּלעך
- טאָאַסטעד ניסלעך צו קלייַבן פון - 1 גלאז (אַלמאַנדז, פּעקאַנז, וואָלנאַץ)
1. קאַט די פּוטער אין ברעקלעך. פּריקאָע די ויוון צו 175 דיגריז. גאָר ונטערשלאַק די באַקינג בויגן מיט פאַרמייַדן, און דעמאָלט פּאַרמעט פּאַפּיר. שטעלן די קראַקערז אויף די באַקינג טאַץ זייַט דורך זייַט. צעשמעלצן די פּוטער און ברוין צוקער צוזאַמען אין אַ מיטל פאַן. קאָכן, סטימינג, איבער מיטל היץ, ביז די מאַסע הייבט צו קאָכן. ווי באַלד ווי עס סטאַרץ צו קאָכן, לאָזן עס קאָכן פֿאַר 3 מינוט, סטערינג געזונט. ווי קוקינג, די מאַסע וועט טיקאַן. 2. אַראָפּנעמען קעראַמאַל פון די פייַער און לייגן זאַלץ און וואַניל יקסטראַקט, מישן און געשווינד גיסן קאַראַמעל קראַקערז, העלפּינג מיט אַ ספּאַטשולאַ. באַקן די קראַקערז אין די ויוון פֿאַר 15 מינוט, קערפאַלי וואַטשינג זיי אַזוי זיי טאָן נישט פאַרברענען. איר קענען רעדוצירן די פייַער אויב איר זען אַז די קראַקערז באַקומען טונקל אויך געשווינד. 3. אַראָפּנעמען די קראַקערז פון די ויוון און שפּריצן מיט שאָקאָלאַד טשיפּס אָדער געהאַקט שאָקאָלאַד. 4. לאָזן צו שטיין פֿאַר 5 מינוט ביז די שאָקאָלאַד מעלץ און דעמאָלט פאַרשפּרייטן יוואַנלי איבער די גאנצע ייבערפלאַך מיט אַ ספּאַטשולאַ. 5. אויב איר נוצן ניסלעך, שפּריצן שאָקאָלאַד מיט טאָוסטיד געהאַקט ניסלעך און ים זאַלץ. קיל די קראַקערז אין די פרידזשידער, ברעכן זיי אין ברעקלעך און קראָם אין אַ קאַנטיינער פֿאַר אַ וואָך.
סערווינגז: 6