האַרץ-שייפּט ביסקאַץ מיט ווייַס שאָקאָלאַד

מישן מעל און זאַלץ אין אַ שיסל, שטעלן באַזונדער. שלאָגן פּוטער און צוקער אין אַ שיסל פון עלעקטריק ינגרידיאַנץ ינגרידיאַנץ:

• מעל - 3 1/2 טעפּלעך
• זאַלץ - 1/4 טיספּונז
• פּוטער - 300 גראַמז
• צוקער - 1 גלאז
• עקסטראַקט פון וואַניל - 1 לעפעלע
• ווייַס שאָקאָלאַד - 450 גראַמז (גרויס-סלייסט)
• גרינס פעט - 1/4 טיספּונז

Instructions

מישן מעל און זאַלץ אין אַ שיסל, שטעלן באַזונדער. שלאָגן פּוטער און צוקער אין אַ שיסל מיט אַן עלעקטריש מיקסער בייַ מיטל גיכקייַט. לייג וואַניל, קאָך. לייג די מעל געמיש. קלאַפּן בייַ נידעריק גיכקייַט. שטעלן די טייג אויף אַ פלאָורעד ייבערפלאַך. פאָרעם די באַלאָן, ייַנוויקלען עס אין פּאַליעטאַלין און שטעלן אין די פרידזשידער פֿאַר 30 מינוט. פּרעהעאַט די ויוון צו 170 דיגריז. ראָולד אויס די טייג אויף אַ 6 מם דיק מעל-פּאַדיד ייבערפלאַך. שנייַדן די הערצער מיט אַ קיכל. שטעלן די קיכלעך אויף באַקינג שיץ און באַקן אין די ויוון ביז ליכט ברוין, 20-25 מינוט. לאָזן צו קילן. דערווייַל, צעשמעלצן די שאָקאָלאַד אין אַ קליין שיסל, מאָונטעד איבער אַ טאָפּ פון בוילינג וואַסער. לייגן גראָב, וויסק מיט וויסק ביז גלאַט. אָנלייגן די טשילד געבעקס מיט שאָקאָלאַד גלייז. לייג די פאַרב צו די רוען גלייז און באַצירן די ביסקאַץ אין וועט.

סערווינגז: 24