בראַזיליאַן כאָוממייד סוויץ בריגאַדעיראָ בריגאַדעיראָ זענען זייער פאָלקס סוויץ אין Brazil און פּאָרטוגאַל. זיי קאָכן דאָרט פֿאַר אַלע די האָלידייַס און דיין געבורסטאָג. בריגאַדעיראָ געשמאַק עפּעס ווי טראַפאַל זיסוואַרג, אָבער זיי זענען זייער פּשוט און גרינג צו צוגרייטן. אפילו דער קינד קענען קאָפּע מיט די גאנצע פּראָצעס. ברייבז אין די סוויץ און די אַוויילאַבילאַטי פון אַלע פּראָדוקטן, און די גיכקייַט פון זייער צוגרייטונג און ויסגעצייכנט טעם.
ינגרידיאַנץ:- קאַנדענסט מילך 375 ג
- פּוטער 15 ג
- קאַקאַאָ פּודער 3 טבספּ. l.
- קאַנפעקשאַנערי 50 ג
- שריט 1 צו צוגרייטן בריגאַדעיראָ מיר דאַרפֿן קאַנדענסט מילך, פּוטער, קאַקאַאָ פּודער, שאָקאָלאַד פּודער.
- שריט 2 מישן די קאַנדענסט מילך און פּוטער.
- שריט 3 לייג די קאַקאַאָ.
- טרעטן 4 ברענגען די געמיש צו אַ קאָכן, סטערינג קעסיידער. קאָכן פֿאַר וועגן 5 מינוט ביז דער געמיש הייבט צו טיקאַן.
- שריט 5 קיל. א לעפעלע צו זאַמלען אַ געמיש און זעמל קליין באַללס.
- טרעטן 6 זעמל די באַללס פון אַלע זייטן אין שאָקאָלאַד פּודער.
- שריט 7 פינישעד סוויץ אין די פרידזשידער. דער רעזולטאַט איז 35 זיסוואַרג.