- ראַפּעסיד ייל - 1/3 קאַפּס
- צוקער - 3/4 גלאז
- סוי אָדער רייַז מילך - 3/4 קאַפּס
- מאַראַנץ זאַפט - 1/2 טעפּל
- וואַניל עקסטראַקט - 1 לעפעלע
- מעל - 1/3 cups
- באַקינג פּודער - 1 לעפעלע
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- זאַלץ - 1/4 טיספּונז
- מאַראַנץ שאָלעכץ - 1 סט. אַ ספּונפול
- סוי מילך - 3/4 קאַפּס (פילונג)
- מאַראַנץ זאַפט - 1/2 טעפּלעך (פילונג)
- קאָרנסטאַרטש - 3 סט. ספּונז (פילונג)
- צוקער - 1/4 טעפּל (פּלוס 2 טייבאַלספּונז (פילונג))
- וואַניל עקסטראַקט - 1 לעפעלע (פילונג)
- טורמעריק (אַפּשאַנאַל) - 1/8 טיספּונז (פילונג)
- מאַראַנץ שאָלעכץ - 1 לעפעלע (פילונג)
- גרינס פעט - 1/4 גלאז (גלייז)
- סאָפאַנד מאַרגאַרין, פּאַקינג - 1/4 ברעקלעך (גלייז)
- צוקער פּודער - 2 טעפּלעך (גלייז)
- מאַראַנץ זאַפט - 2 זאכן. ספּונז (גלייז)
- לימענע שאָלעכץ - 1 סט. לעפל
- וואַניל עקסטראַקט - 1 לעפעלע (גלייז)
1. מאַכן די סטאַפינג. קלאַפּן אַלע ינגרידיאַנץ אַחוץ מאַראַנץ שאָלעכץ, צוזאַמען אין אַ קליין פאַן און קאָכן איבער מיטל היץ פֿאַר אַ ביסל מינוט צו וואַרעם. רעדוצירן די היץ צו נידעריק און קאָך קעסיידער פֿאַר וועגן 5 מינוט צו לאָזן די געמיש צו טיקאַן. אַראָפּנעמען פון היץ און מישן מיט פיינלי גרייטיד מאַראַנץ שאָלעכץ. גיסן די פילונג אין אַ שיסל און לאָזן צו קאָכן פֿאַר וועגן 10 מינוט, דעמאָלט דעקן און שטעלן אין די פרידזשידער פֿאַר וועגן אַ שעה אָדער מער. 2. פּרעשערע די ויוון צו 175 דיגריז און שיכטע די פאָרעם מיט פּאַפּיר ליינערז. מישן מילך, וואַניל עקסטראַקט, צוקער, פּוטער, מאַראַנץ זאַפט מיט 1 לעפל פון מעל אין אַ גרויס שיסל. אין אן אנדער שיסל, סיפט די באַקינג פּודער, זאַלץ, סאָדע און מעל צוזאַמען. לייג די מעל געמיש אין די קרעם געמיש אין 3 שטעלט, סטערינג נאָך יעדער דערצו. צום סוף, לייגן פיינלי גרייטיד מאַראַנץ שאָלעכץ און מישן. 3. פּלאָמבירן יעדער פּאַפּיר אַרייַנלייגן מיט אַ 3/4 טעסט און באַקן פֿאַר 20-22 מינוט, ביז גאָלדען-מאַראַנץ. לאָזן די קאַפּקייק צו קילן גאָר. 4. צו מאַכן די גלייז, וויסקאָז די מאַרגאַרינע און גרינס פעט צוזאַמען אין אַ קליין שיסל, דעמאָלט ביסלעכווייַז לייגן די פּאַודערד צוקער און קאָך מיט אַ ביסל מאַראַנץ זאַפט נאָך יעדער דערצו. לייג וואַניל עקסטראַקט, פיינלי גרייטיד לימענע פּעסט און מישן געזונט פֿאַר 5 מינוט. מאַכן אַ קליין גראָאָווע אויף שפּיץ פון יעדער קאַפּקייק און פּלאָמבירן עס מיט סטאַפינג. גאַרניש מיט גלייז פון קאַנפעקשאַנערי זעקל און געצוקערט פירות אויב געוואלט.
סערווינגז: 8-10