שוועמל סאָוס פון האָניק

אַזוי, ווי צו קאָכן שוועמל סאָוס פון זיס. 1. ריין די מאַשרומז און שווענקען זיי אין אַ סאָלטיד קלייד ינגרידיאַנץ:

• אָפּיאַטאַ - 200 גראַמז
• אָניאָנס - 50 גראַמז
• קאַרראָץ - 50 גראַמז
• פּאַסטעראַק - 50 גראַמז
• זונרויז ייל - 50 גראַמז
• מילך (קרעם) - 1 גלאז
• זאַלץ - 1 צו טעם
• שוואַרץ גראָונד פּעפּער - 1 צו טעם

Instructions

אַזוי, ווי צו קאָכן שוועמל סאָוס פון זיס. 1. ריין מאַשרומז און וואַש זיי אין סאָלטיד וואַסער. 2. וואַרפן עס אין אַ קאַלאַנדער און לאָזן עס פליסן. 3. מינוט מאַשרומז שנייַדן און 20-25 מינוט פּרעגלען אין ייל אויף אַ קליין פייַער. 4. פינעלי שינקען אַניאַנז, פּאַרסניפּס און קעראַץ. 5. פאָרן די וועדזשטאַבאַלז אויף זונרויז ייל פֿאַר 3 מינוט. 6. מיר פאַרבינדן מאַשרומז און וועדזשטאַבאַלז, גיסן הייס מילך (קרעם) און ברענגען צו אַ קאָכן. לייגן זאַלץ און ערד שוואַרץ פעפער צו געשמאַק. 7. מיר קאָכן פֿאַר 5 מינוט און די קלאַסיש שוועמל סאָוס איז גרייט!

סערווינגז: 3-5