- מילך - 100 מילליאָנס
- וואַסער - 100 מילליטערז
- טרוקן הייוון - 1/4 טיספּונז
- עגגס - 1 שטיק
- צוקער - 4 קונסט. ספּונז (2 טייבאַלספּונז - פֿאַר די טייג, 2 טייבאַלספּונז - פֿאַר די פילונג)
- מעל - 2,5 - 3 קאַפּס
- סאָראַל - 500 גראַמז
- סאָל - 1 פונט
אין אַ קליין קאַנטיינער, מישן די וואַסער מיט מילך און וואַרעם עס אַ ביסל. מיר גיסן הייוון און צוקער. אין אַ שיסל מיט מעל גיסן די הייוון געמיש, לייגן די יי און אַ קניפּ פון זאַלץ. מיר ניד די טייג און לאָזן אין אַ וואַרעם אָרט צו גיין אַרויף. לעאַוועס סאָראַל געזונט געוואשן, שאָקלען אַוועק וידעפדיק וואַסער. מיר שנייַדן און פאַלן שלאָפנדיק מיט צוקער. די טייג איז גרייט, מיר נעמען אָנטייל אין פאָרעם אַ פּיראָג. א קליין טייל פון די פּרובירן איז לינקס פֿאַר די באַפּוצונג פון די שפּיץ. זעמל אויס די פאַרנעם פון די טייג און פאַרשפּרייטן עס אויף די באַקינג טאַץ אַזוי אַז די זייטן זענען גלייַך. מיר מישן געזונט די סטאַפינג פון סאָראַל און פאַרשפּרייטן עס אויף די טייג. פון די לינקס פון די פּראָבע מיר מאַכן סטריפּס אָדער פלאַגעללאַ און באַצירן אונדזער שטיקל. באַקן אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון בייַ 180-200 דיגריז פֿאַר 20-30 מינוט. די באַקינג מאָל דעפּענדס אויף די ויוון און די טייג פון די טייג שיכטע.
סערווינגז: 6-8