- גרויס באַנאַנע - 3-4 ברעקלעך
- צוקער - 3/4 גלאז
- סאָלטאַד פּוטער - 2 זאכן. ספּונז
- גרויס יי - 1 שטיק (פּלוס 1 יי ווייַס)
- וואַניל עקסטראַקט - 1 לעפעלע
- מעל - 1 גלאז
- באַקינג פּודער - 1 לעפעלע
- צימערינג - 1 לעפעלע
- זאַלץ - 1/4 טיספּונז
- גרינס ייל - 1/2 טעפּל
1. פּרעקייט די ויוון צו 160 דיגריז מיט אַ טאָמבאַנק אין די צענטער פון די ויוון. שמירן די ברויט פּאַן מיט בוימל. טרים די bananas אין ביידע ענדס אַזוי אַז די מיטל טייל פיץ די דנאָ פון די פאָרעם. שנייַדן bananas אין האַלב צוזאמען און שאָלעכץ. שטעלן אויף די טעלער. טרים bananas און שטעלן באַזונדער. 2. אין אַ גרויס ברויט פּאַן, ברענגען 1/4 גלעזל פון צוקער און 2 טייבאַלספּונז פון וואַסער צו אַ קאָכן, אָן סטערינג. קאָכן ביז די וואַסער יוואַפּערייץ, און די געמיש וועט נישט ווערן בורשטין. אַראָפּנעמען פון היץ און לייגן פּוטער. מישן מיט אַ גאָפּל ביז עס מעלץ. 3. לייג די באַנאַנע ברעקלעך מיט די דורכשניט זייַט אַראָפּ און קאָכן איבער נידעריק היץ פֿאַר 1 מינוט. 4. לייגן די סלייסיז מיט די שנייַדן זייַט אַראָפּ אין די צוגעגרייט פאָרעם. גיסן די רוען קעראַמאַל אויף שפּיץ. 5. אין אַ מיטל שיסל, ניד די בלייבן פון bananas צו מאַכן 1 גלעזל. לייג די רוען 1/2 טעפּל צוקער און מישן. קלאַפּן מיט יי, יי ווייַס און וואַניל עקסטראַקט. 6. אין אַ גרויס שיסל, מישן די מעל, באַקינג פּודער, צימערינג און זאַלץ. לייג באַנאַנע געמיש און גרינס ייל, קאָך. 7. גיסן די טייג אין אַ פורעם און באַקן ביז די ציינשטעכער ינסערטאַד אין די צענטער איז ריין, 50-55 מינוט. 8. לאָזן צו קילן פֿאַר 10 מינוט, דעמאָלט דזשענטלי קער די שטיקל איבער די שיסל און קילן גאָר איידער געדינט. שנייַדן אין סלייסאַז און דינען מיט קרעם.
סערווינגז: 6