- גרינס בוימל - - צו טעם
- זאַלץ - - צו טעם
- בויגן - 1 שטיק
- הינדל ברוסט - 600 גראַמז
- מייַאָנעז - 50 גראַמז
- קנאָבל - 2 ציין
- פעפער - צו טעם
- גרין - צו טעם
- קעטשופּ - 50 גראַמז
מיר שנייַדן גרויס אַניאַנז אין קיובז. איצט מיר יבעררוק די ציבעלע אין ענאַמעלעד קיילים. הינדל ברוסט שנייַדן אין מיטל ברעקלעך. אין די שיסל, שטעלן די ציבעלע, לייגן די פלייש, געהאַקט קנאָבל, זאַלץ און פעפער. מייַאָנעז מיט קעטשופּ. לייגן די געמיש צו די הינדל פלייש. אַלע געמישט מיט הענט און שטעלן אין די פרידזשידער פֿאַר 2 שעה. מיר שטעלן די הינדל אויף סקיוערז און שטעלן עס אויף די סקאָווראָדע, פאַר-וילד. פּרע אויף אַלע זייטן פֿאַר וועגן 12 מינוט. שפּריצן מיט גרינז איידער געדינט. Bon appetit!
סערווינגז: 4