- לאַקס פילט - 650 גראַמז
- עגגס - 2 ברעקלעך
- דיל (פּעקל) - 1/2 ברעקלעך
- גרין ציבעלע - - צו טעם
- לייַם - 1/2 ברעקלעך
- זאַלץ, פעפער - - צו געשמאַק
פאקטיש די אַרסענאַל פון ינגרידיאַנץ פֿאַר קוקינג דעם שיסל איז זייער פּשוט און פאַרשטיייק - גאָרנישט יבעריק. דער ערשטער זאַך איר דאַרפֿן צו שנייַדן קליין קובעס פון לאַקס פיליץ. בעערעך אַ סענטימעטער צו אַ סענטימעטער, בעסער אפילו אַ קליין קלענערער. מישן די קראַשט פיש מיט געהאַקט הערבס, עגגס, לייַם זאַפט און 1 טבספּ. פון מאַסלינע בוימל. סאָלים, פעפער און מישן געזונט. מיר היץ אַרויף די מאַסלינע ייל אין די סקאָווראָדע (אָדער גרינס, וואָס איז). מיר פאָרעם פון די ריזאַלטינג פלייש געמיש קליין ביטן, פאַרשפּרייטן אויס אויף אַ פריינג פּאַן, פּרעגלען ביז סקאָרינקע אויף איין זייַט. מיר דרייען די ביסל ביטן, פּרעגלען צו די סקאָרינקע אויף די אנדערע זייַט. געטאן!
סערווינגז: 3-4