שיש קעבאַב פון די הינדל אין די ויוון

ווייקן די סלייסיז אין וואַסער פֿאַר וועגן 30 מינוט. הינדל פאַליי שנייַדן אין לאַנג סטריפּס. פֿאַר ינגרידיאַנץ:

• הינדל פאַליי - 2 ברעקלעך
• גרינס בוימל - 2 זאכן. ספּונז
• קנאָבל - 2 ציין
• צוקער - 1 קונסט. אַ ספּונפול
• קעריאַנדער - 1 קונסט. לעפל (טרוקן אָדער פריש)
• סוי סאָוס - 1 סט. אַ ספּונפול
• טשילי, זאַלץ - - צו טעם

Instructions

ווייקן די סלייסיז אין וואַסער פֿאַר וועגן 30 מינוט. הינדל פאַליי שנייַדן אין לאַנג סטריפּס. דעמאָלט הינדל פיליץ שטריקל אויף סקיוערז אַקאָרדיאַן. און מיר שטעלן עס אין די מאַרינייד, וואָס איז צוגעגרייט פון: גרינס בוימל, צוקער, קאָריאַנדער, סוי סאָוס, סקוויזד קנאָבל, זאַלץ און פעפער. מיר דעקן אַלע דעם געשעפט מיט אַ פילם און מיר אַראָפּנעמען צו מאַרינירן אין אַ פרידזשידער פֿאַר 2 שעה. נאָך די פלייש איז מערידייטיד, מיר היץ די ויוון צו 200 דיגריז. שיש קעבאַב איז געשטעלט אין אַ באַקוועם פאָרעם פֿאַר באַקינג און קאָכן פֿאַר וועגן 20 מינוט. די שיש קעבאַב זאָל קער אויס צו זייַן אַ שיין גילדענע קאָליר. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו ווענדן די סקיוערז אַמאָל. Bon appetit!

סערווינגז: 4