- עגגס - 2 ברעקלעך
- קורד - 250 גראַמז
- מעל - 1,5 קאַפּס
- זויער קרעם - 3 סט. ספּונז
- שוגער פּודער - געשמאַק
- זאַלץ - 0.5 טיספּונז
- צוקער - 3 טיספּונז
- סאָדע - 0.5 טיספּונז
1. צוגרייטן די טייג. מיר ניד געזונט הייַזקע קעז (איר קענען דרייַ דעם הייַזקע קעז דורך אַ פליישמילכל, אָדער איר קענען ניד מיט אַ גאָפּל). דערנאך לייגן הייַזקע קעז זויער קרעם, עגגס, סאָדע, צוקער און זאַלץ, אַלע קערפאַלי מישן. אין אַ ביסל מינוט די מאַסע וועט העכערונג אַ ביסל, און לייגן די מעל. מיר מישן עס געזונט. 2. שפּריצן די ייבערפלאַך מיט מעל, און ראָולד אַ שטיק פון טייג אויף עס. זעמל אויס אַ גרעב פון 7-8 מיליאַנז. ניצן אַ גלאז, שנייַדן אויס טייג פון אַ טייג. מיטל קענען זיין שנייַדן מיט אַ פלאַש סטאַפּער. 3. מיר וואַקסן די גרינס בוימל אין אַ ברויט פּאַן און פּרעגלען די לאַם אין עס (עס איז נישט נייטיק צו גיסן ייל, עס איז בעסער צו לייגן עס בעשאַס די פריינג פּראָצעס). פּרעגלען ביז גרייט פֿאַר עטלעכע מינוט אונטער די דעקל, פייַער מיטל אָדער גרויס. 4. מיר טונקען הייס ברויט אין צוקער פּודער. Bon appetit!
סערווינגז: 8