סאַלאַט מיט וואָלנאַץ און מאַשרומז
נייטיק ינגרידיאַנץ:
- וואָלנאַץ, פּילד - 0.5 טעפּלעך
- הינדל פאַליי - 400 ג
- מאַשרומז מאַשרומז - 300 ג
- עגגס - 4 ברעקלעך
- ציבעלע - 2 ברעקלעך
- קעז - 150 ג
- מייַאָנעז - 200 ג
- געווירץ צו טעם
אופֿן פון צוגרייטונג:
- שנייַדן די אַניאַנז אין קובעס, פּרעגלען עס אין גרינס בוימל ביז גאָלדען;
- צעהאַקן די הינדל און עגגס אין קליין ברעקלעך;
- מאַשרומז שנייַדן אין דין פּלאַטעס;
- מאָלן וואָלנאַץ;
- מישן אַלע די ינגרידיאַנץ, רייַבן אויף אַ פייַן כאַבאַרניק קעז, בשמים און צייַט מיט מייַאָנעז.
אויב געוואלט, הינדל פלייש קענען זיין ריפּלייסט מיט אַ סמאָוקט שינקע.
זייער געווירציק סאַלאַט מיט וואָלנאַץ און אַובערגינעס. זייַן אַראָמאַ און קרומבלי קאָנסיסטענסי וועט ביטע אַלעמען לעגאַמרע.
נייטיק ינגרידיאַנץ:
- וואָלנאַץ - 200 ג
- פּאַטלעזשאַן - 220 ג
- סמעטענע - 3 טבספּ. l.
- greens
- קנאָבל
- זאַלץ
אופֿן פון צוגרייטונג:
- שנייַדן די פּאַטלעזשאַן אין גלאַט ברעקלעך;
- פּאָדוויאַהטע זיי אין די ויוון פֿאַר 15 מינוט;
- מישן די פּאַטלעזשאַן סלייסאַז, קראַשט ניסלעך, גרינז און זויער קרעם.
סאַלאַט מיט וואָלנאַץ און פרוץ
- נייטיק ינגרידיאַנץ:
- וואָלנאַץ - 200 ג
- פּרונז - 200 ג
- הינדל בוילד - 300 ג
- ציבעלע - 1 פּיסי.
- עפּל - 2 פּקס
- בוילד עגגס - 3 ברעקלעך
- קעז שווער -150 ג
אופֿן פון צוגרייטונג:
- הינדל קאָכן לייגן די ערשטער שיכטע אין די פאָרעם פון אַ קוואַדראַט, שמירן מיט מייַאָנעז;
- אַנזאַן שנייַדן אין ברעקלעך און גיסן בוילינג וואַסער, ווייקן עס פֿאַר עטלעכע מינוט און פליסן די וואַסער;
- לייגן אַניאַנז אויף אַ פּלאַסט פון הינדל און שמירן מיט מייַאָנעז;
- שאָלעכץ אַ עפּל, רייַבן אויף אַ כאַבאַרניק און לייגן עס אין אַ דריט שיכטע;
- קאָכן שווער-בוילד עגגס. טייל פון דעם פּראָטעין איז לינקס פֿאַר די אָרנאַמאַנץ, און די רוען עגגס זענען צוגעגעבן צו די סאַלאַט;
- שנייַדן פּרונז און לייגן זיי אויף אַ פּלאַסט פון עגגס;
- רייַבן די קעז אויף אַ פייַן כאַבאַרניק און שפּריצן עס אויף שפּיץ;
- די וואָלנאַץ זענען פּודערד און שפּריצן מיט זיי די זייַט טיילן פון די סאַלאַדס;
- באַפּוצן די סאַלאַט מיט הערבס און פּראָטעין.
סאַלאַדס מיט וואָלנאַץ האָבן אַ נומער פון אַדוואַנידזשיז. זיי קענען זיין סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט, אַזוי זיי זענען ידעאַל פֿאַר ניו יאר האָלידייַס, ווען האַלב קיילים עסן אַ ביסל פעסטיוו טעג.