- פּיקע שטול - 1,5 קילאָגראַמס
- בויגן - 1 שטיק (קענען זייַן רויט - עס וועט זייַן שיין)
- קאַראַט - 1 שטיק
- פּאָטאַטאָעס - 6-8 ברעקלעך
- קרעם - 200 גראַמז
- קראָפּ - 50 גראַמז
- זאַלץ - 1 לעפעלע (צו טעם)
- בייַ בלאַט - 1-2 ברעקלעך
- פעפער שוואַרץ ערד - 1-2 פונט (צו טעם)
- וואַסער - 1,5-2 ליטער
זופּ פון דער סאַקער סאָד איז זייער גרינג צו צוגרייטן! דעם פּשוט רעצעפּט פֿאַר זופּ וועט העלפן איר. סודאַק איז בכלל שווער צו צעלאָזן - דעם פיש איז גרינג צו ריין, גרינג צו צוגרייטן און געשווינד געגעסן. פּיקע סאַפּער זופּ קענען קאָכן ביידע אין שטוב און אין נאַטור. דער טעם פון זופּ קאָכן לויט דעם רעצעפּט איז ספּעציעל. די זופּ טורנס וועלוואַטי און ווייך. זאל ס קאָכן עס! א פּשוט זופּ רעצעפּט פון זאַנגער: 1. צוגרייטן די וועדזשטאַבאַלז - מייַן, ריין און שנייַדן די קעראַץ, אַניאַנז און פּאַטייטאָוז. קאַרראָץ - קרייזן, פּאַטייטאָוז - קובעס, אַניאַנז - סעמירינגס. 2. אין בוילינג וואַסער, מיר שטעלן קעראַץ און פּאַטייטאָוז. מיר קאָכן פֿאַר 15 מינוט. 3. ריין, מיין פיש. שנייַדן אין קליין ברעקלעך און וואַרפן אין אַ פּאַן מיט וועדזשטאַבאַלז. עס מיר שיקן אַניאַנז. מיר קאָכן פֿאַר 10 מינוט. 4. סאָלים, פעפער צו טעם. 5. לייגן פיינלי געהאַקט דיל און קרעם. סטירינג. ווי צו קאָכן - אַראָפּנעמען פון די טעלער און דינען צו די טיש. אין אַ טעלער איר קענען שפּריצן מיט ליקס, געפּרעגלט מאַשרומז, גרינז. עס אַלע דעפּענדס אויף דיין געשמאַק און פאַנטאַזיע. Bon appetit!
סערווינגז: 5-6