- גרויס אַפּריקאָס - 2 ברעקלעך
- מילך - 120 מילאַליטערז
- דזשעלאַטאַן אין פּודער - 1 לעפעלע
- צוקער - 4 טיספּונז
- Vanilla Sugar - 1 Pinch
מישן דזשעלאַטאַן און מילך אין איין שיסל, וואַרטן פֿאַר די געשווילעכץ. היץ אויף מיטל היץ, סטערינג טייל מאָל ביז דזשעלאַטין דיזאַלווז. אַראָפּנעמען פון היץ, שטעלן 2 צפּ. צוקער און וואַניללין. אָרט די זשעלע אויף אַ פלאַך שיסל אין אַ קליין שיכטע פון 1/2 סענטימעטער.לאָז עס פרירן און דעמאָלט שנייַדן אויס 4 ענלעך אָוואַלס 8 סענטימעטער לאַנג און 4 סענטימעטער ברייט.קוט די אַפּריקאָס אין האַלב, שנייַדן די ביין. אין אַ שיסל, גיסן אַ קליין סומע פון וואַסער, פּלאָמבירן די רוען צוקער און ברענגען צו אַ קאָכן. רעדוצירן טעמפּעראַטור, אָרט אַפּריקאָס און קאָכן פֿאַר 2 מינוט. פאַרשפּרייטן העלפט די אַפּראַקאַץ איבער מילך זשעלע.
סערווינגז: 4