- אַנאַנאַס - 1 שטיק
- קאָקאָסנוס מילך - 200 מילאַליטערז
- ברוין צוקער - - צו טעם
מיר נעמען אַ צייַטיק אַנאַנאַס. שנייַדן די שפּיץ. שנייַדן אַוועק די דנאָ. מיט אַ מעסער מיר שנייַדן אַנאַנאַס הויט. פון די שנייַדן ברעקלעך פון אַנאַנאַס הויט איר קענען וועלד אַ גוט קאַמפּאָוט. מיר נאָר דאַרפֿן די אַנאַנאַס פּאַפּ. שנייַדן אין האַלב. דעמאָלט - אויף 1/4. איך שטענדיק שנייַדן אויס די שווער האַרץ. מיר שנייַדן אין סלייסיז. ציילן די ברעקלעך פון אַנאַנאַס אין אַ טייטלי פֿאַרמאַכט פּלאַסטיק זעקל. עס מיר גיסן קאָקאָסנוס מילך. מיר פאַרמאַכן דעם פּעקל - און מאַרינירן אין די פרידזשידער. מאַרינאַטע זאָל זיין בייַ מינדסטער 3 שעה. פאַרשפּרייטן ברעקלעך פון אַנאַנאַס אויף אַ גריל אָדער אויף אַ באַקינג בויגן, באדעקט מיט פאַרמייַדן. שפּריצן מיט ברוין צוקער (אַפּשאַנאַל, אויב די אַנאַנאַס איז זיס - איר קענען נישט טאָן דאָס), באַקן / פּרעגלען 2-3 מינוט אויף איין זייַט. קער און פּרעגלען אויף די אנדערע זייַט ביז גרייט. אַראָפּנעמען די אַנאַנאַס פון די גריל גאָוער ווי זיי אָנהייבן צו פאַרברענען. אַקטואַללי, פּיינאַפּאַלז זענען גרייט. דינען ווי אַ זייַט שיסל אָדער פֿאַרבייַסן. Bon appetit! ;)
סערווינגז: 4