- קאָקאָסנוס מילך - 200 מילאַליטערז
- דזשעלאַטאַן - 20 גראַמז
- טראָפּיקאַל פרוכט (קאַנד) - 250 גראַמז
- צוקער - 100 גראַמס
- לייַם - 1 שטיק
- טשילי, באַסיל בלעטער - - צו טעם
ערשטער, איר דאַרפֿן צו ווייקן דזשעלאַטאַן אין קאַלט וואַסער פֿאַר 5-6 מינוט. דעריבער נעמען די פאַן, גיסן קאָקאָסנוס מילך אין עס, צוקער, היץ אַ ביסל, לייגן די געשוואָלן דזשעלאַטאַן, מישן עס געזונט און באַזייַטיקן עס פון די פייַער. אַלע דעם מאַסע איז אויסגעגאסן אין אַ פּאַסיק קאַנטיינער און שטעלן אין די פריזער. קאַנד פרוכט מיט אַ קליין סירעפּ איז קרושעד אין אַ בלענדער צוזאַמען מיט לייַם שאָלעכץ, לייַם זאַפט און אַ ביסל צוקער. מאָלן עס צו אַ גלאַט מאַשט פּאַטייטאָוז און שיקן עס צו די פרידזש פֿאַר אַ שעה. נאָך וועגן צוויי שעה, ווען עס כאַרדאַנז, מיר נעמען די פרוכט און קאָקאָסנוס מאַסע פון די פרידזשידער. מיט די הילף פון אַ לעפל, מיר אָנהייבן צו פאָרעם די סאָרבעט חלק קרעלן. מיר פאָרעם קאָקאָסנוס באַללס, פרוכט באַללס, ספּרינגקאַלד אויף שפּיץ פֿאַר שיינקייט פיינלי געהאַקט באַסיל און טשילי - און צו די טיש!
סערווינגז: 6-8