מערסט אָפט קאַנד פּיינאַפּאַלז פאַרבינדן מיט הינדל און פּאַפּשוי. מאל לייגן שרימפּ. זיי קענען זיין געלייגט אין לייַערס אָדער געמישט אין טראַפ - סדר, פילונג מייַאָנעז.
ימאַגינע איר עטלעכע פון די מערסט מצליח רעסאַפּיז.
הינדל מיט אַנאַנאַס
ינגרידיאַנץ:
- פיליץ - 2 פּקס.
- שווער קעז - 150 ג
- עגגס - 3 פּקס.
- פּיינאַפּאַלז - 1 סלוי
- ניסלעך
- מייַאָנעז
אופֿן פון צוגרייטונג:
- ערשטער פון אַלע, קאָכן און קיל די פיליץ. דעמאָלט עס זאָל זיין דיסאַסעמבאַלד אין ברעקלעך און שנייַדן אין קליין סלייסיז. לייגן די פלייש אין אַ טיף טעלער און לייטלי פעט מיט מייַאָנעז.
- דעמאָלט שטעלן די פּראָדוקטן דאָרט: פּינעאַפּפּלע, קעז און עגגס. יעדער נייַ שיכטע זאָל זיין באדעקט מיט אַ מעש פון מייַאָנעז.
- ניסלעך אַ ביסל פּרעגלען אין אַ פּאַן, צעהאַקן און לייטלי שפּריצן די שיסל אויף שפּיץ.
- בעסער, אויב איידער געדינט, די סאַלאַט וועט שטיין אַ ביסל אין די פרידזשידער.
מיט מאַשרומז און וועדזשטאַבאַלז
איר דאַרפֿן צו נעמען:
- קאַנד פּיינאַפּאַלז - 200 ג
- פריש מאַשרומז - 250 ג
- וואָלנאַץ - 100 ג
- מייַאָנעז
- בוילד עגגס - 3 פּקס.
- הינדל פאַליי - 2 פּקס.
- מיטל ציבעלע
- קעראַץ - 1 פּיסי.
דעם סאַלאַט איז אויך געלייגט אויס אין לייַערס. איר קענען געבן עס די פאָרעם פון אַנאַנאַס און באַצירן די קויל מיט זויער מאַשרומז.
- ערשטער, פּרעגלען די מאַשרומז אין אַ הייס סקעלאַט מיט גרינס בוימל.
- דעמאָלט גיסן אין אַ ביסל וואַסער און שטעלן אויס נאָך צוואַנציק מינוט. עס מיר אויך שיקן די דאַקט אַניאַנז.
- עגגס קאָכן, ריין און שנייַדן אין קובעס.
- די לייַערס פון דער סאַלאַט זענען ווי גייט: פלייש, אַנאַנאַס, קעז, מאַשרומז און אַניאַנז, קעראַץ, און דעמאָלט עגגס. יעדער שיכטע זאָל זיין סמירד מיט מייַאָנעז, און די פּראָדוקטן זאָל זיין קראַשט מיט בעערעך די זעלבע ברעקלעך.
- אין די סוף, שפּריצן די סאַלאַט מיט געהאַקט ניסלעך.
מיט מאַשרומז
פֿאַר אַ שיסל מיר נעמען:
- טשאַמפּיגנאָנס - 500 ג
- אַניאַנז - 1 פּיסי.
- פליייט פון הינדל - 2 פּקס.
- פּינאַפּאַלז און פּאַפּשוי - איין באַנק
- שווער קעז - 50 ג
- מייַאָנעז
זאל ס באַקומען גרייט
- אָניאָנס און מאַשרומז זענען שנייַדן אין קליין, בעערעך די זעלבע ברעקלעך און פּרעגלען ביז האַלב אין גרינס בוימל.
- די פילעט איז בוילד אין סאָלטיד וואַסער און שנייַדן אין קיובז אָדער סטראָז.
- מיט פּיינאַפּאַלז פליסן די פליסיק און ענגשאַפט עס אין די זעלבע וועג.
- קעז דרייַ אויף אַ גרויס כאַבאַר. אויב איר ווי אַ געשמאַק, איר קענען שנייַדן עס מיט קליין בלאַקס.
- אַלע די ינגרידיאַנץ זענען אויסגעגאסן אין איין טעלער און אָנגעפילט מיט מייַאָנעז.
זייער פּשוט סאַלאַט מיט שרימפּס
איר קענען שטענדיק מישן דיין באַליבסטע ינגרידיאַנץ אין טראַפיק סדר און איר וועט באַקומען אַ זייער געשמאַק און יידל סאַלאַט. למשל, קאָכן קליין שרימפּס, קילן זיי און גיסן זיי אין אַ טיף טעצל. דעריבער לייגן די קובעד קאַנד פּינעאַפּפּלע און שווער קעז. שפּריצן אַ ביסל פּאַפּשוי. אויב געוואלט, איר קענען לייגן אַ בוילד יי און פּלאָמבירן עס מיט מייַאָנעז.
עטלעכע עצות פֿאַר מאכן אַ סאַלאַט מיט אַנאַנאַס
- אַז די שיסל איז געשמאַק, טאָן ניט אָוווערקוק די הינדל. עס זאָל זיין בוילד אין בוילינג וואַסער פֿאַר ממש 25 מינוט. דעמאָלט די פלייש וועט זיין זאַפטיק.
- ניצן געפּרעגלט אָדער סמאָוקט פלייש, דעמאָלט די שיסל וועט האָבן אַ מער פּיקאַנט טעם.
- זיין זיכער צו קוועטשן אַ ביסל אַנאַנאַס פון די זאַפט איידער איר שנייַדן און לייגן צו די סאַלאַט.
- די שיסל וועט זיין מער נערעוודיק אויב איר לייגן בוילד רייַז אָדער פּאַטייטאָוז צו עס.
- אויב איר נוצן קעז און מייַאָנעז אין דערצו צו פּינעאַפּפּלע, איר קענען טאָן אָן זאַלץ.