האָמעמאַדע פריטטערס אויף הייוון האָבן אַ אַמייזינג אַראָמאַ און סאָפטנאַס. אַזאַ לופט קייקס זענען באהאנדלט צו אונדז אין די ווייַט קינדשאַפט פון די באָבע. די שיסל איז געשווינד צוגעגרייט, וואָס אַלאַוז איר צו קאָרמען די משפּחה געשמאַק און האַרציק פרישטיק.
גרינס פּאַנקייקס אויף הייוון: אַ רעצעפּט מיט אַ פאָטאָ
לענטען קיילים אויף אונדזער טיש זענען אַ זעלטנקייַט. עס איז שווער צו ימאַדזשאַן אַ פּרובירן רעצעפּט פֿאַר אַ פּיראָג אָן עגגס אָדער מילך. מיר רעקאָמענדירן איר צו צוגרייטן שנעל און געשמאַק קייקס אויף הייוון און וואַסער, וואָס האָבן אַ אָנגענעם געשמאַק און געבן אַ געפיל פון זאַטקייַט.
נייטיק ינגרידיאַנץ:
- מעל פון די ערשטער מיינונג - 320-350 ג;
- 5 ג טרוקן הייוון;
- אַ גלאז פון וואַסער;
- אַ לעפל פון צוקער און ווייניקער ווי העלפט אַ קאַווע לעפל פון זאַלץ;
- 2-3 טייבאַלספּונז זונרויז ייל;
- ווייַס קרויט - 100-150 ג;
- אַ פּאָר פון קנאָבל קלאָוועס;
- אַ קליין ציבעלע קאָפּ;
- גרינז - אין דיין דיסקרעשאַן (פּרובירן צו קאָכן דאַר פּאַנקייקס מיט פיינלי געהאַקט קראָפּ).
ופמערקזאַמקייַט: פֿאַר פריינג פּראָדוקטן פון די טייג, נוצן ראַפינירט בוימל.
שריט-דורך-שריט ינסטרוקטיאָן:
- אין וואָרמד וואַסער, שיקן צוקער און הייוון. לאָזן די ביקער מיט פליסיק פֿאַר 15-20 מינוט איידער די פאָרמירונג פון פּינע.
- אין די דערווייל, צוגרייטן די פילונג. צעהאַקן די קרויט, אַניאַנז, צעהאַקן די קנאָבל. געוואשן און דאַר פּאַפּ פּאַפּיר סערוועטקע שנייַדן אין מיטל ברעקלעך.
- מישן אין אַ גרויס שיסל פון סיפטיד מעל, אַ געמיש פון הייוון, זאַלץ און געהאַקט וועדזשטאַבאַלז. צו ניד די טייג, שמירן דיין הענט מיט זונרויז בוימל. קאָווער די שיסל מיט די טייג מיט אַ האַנטעך און אָרט אין אַ וואַרעם אָרט פֿאַר 30-40 מינוט.
- פֿאַר די צוגרייטונג פון מעל פּראָדוקטן אויף הייוון טאָן ניט דאַרפֿן צו וואַרטן פֿאַר אן אנדער העכערונג אין די טייג. ווען די באַנד פון די טייג ינקריסיז עטלעכע מאל, איר קענען אָנהייבן פריינג פּאַנקייקס.
פריטטערס אויף הייוון מיט רייזאַנז און apples
לייג צו אַ פּאַנקייק פון פליסיק apples מאכט דער געשמאַק פון די נאַש רייַך און ומגעוויינטלעך. אויב איר טאָן ניט האָבן גענוג סוויץ, קאָך אין די טייג, אין דערצו צו די רייזאַנז, פיינלי געהאַקט און פאַר סקאַלדעד פּרונז.
נייטיק ינגרידיאַנץ:
- מילך - 0.5 ליטער;
- ווייץ מעל פון דער ערשטער קלאַס - 0,5 קג;
- טרוקן הייוון - 20 ג;
- הינדל עגגס - 2 ברעקלעך;
- צוקער - 1-1.5 טייבאַלספּונז;
- פּילד apples - 2-3 פּקס .;
- 1 טבספּ. l. ראַפינירט בוימל;
- אַ קניפּ פון פּראָסט זאַלץ.
שריט-דורך-שריט ינסטרוקטיאָן:
- צו צוגרייטן די ספּונז, היץ די וואָרמד מילך מיט הייוון און מעל. קאָך, דעקן די שיסל מיט אַ קיך טאַולז, און שיקן די שיף מיט מילך און מעל געמיש צו די ויוון (צו ויסמייַדן דראַפץ). ין 30 מינוט די פּרובירן באַנד וועט פאַרגרעסערן עטלעכע מאל.
- שטאָף עגגס אין די לעפל, לייגן צוקער אין, און לייגן פּוטער. לאָזן די טייג העכערונג ווידער.
- צוגרייטן די זיס סטאַפינג. געוואשן און פּילד apples שנייַדן אין קליין קובעס. ראַיסינס און פּרונז גיסן בוילינג וואַסער פֿאַר 5-10 מינוט, פליסן די וואַסער פון דאַר פירות און צעהאַקן זיי מיט אַ מעסער.
- אין די אויפשטיין טייג, לייגן די סלייסט ינגרידיאַנץ, און מישן זיי ונ דורך. שיקן די מאַסע צו אַ פּרופינג פֿאַר 20 מינוט.
- פּרעגלען די פּאַנקייקס אין אַ טיף פריינג פּאַן ביז גאָלדען ברוין.
ופמערקזאַמקייַט: אויב די הייוון טייג סטיקס צו די לעפל, ייַננעצן עס אין וואַסער איידער גענומען אן אנדער פּעקל פון טייג. דינען האַלב פריטטערס אויף הייוון מיט כאָוממייד זויער קרעם.
לאַש קייקס מיט קירבעס פֿאַר טיי
לופט קירבעס פּאַנקייקס ווי אַפֿילו די מערסט פאַרברענט קעגנערס פון דעם גרינס. און עס איז אַ קליין טריק וואָס פֿאַרבעסערן די טעם פון די שיסל. פֿאַר סטאַפינג פּאַנקייקס עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן אַ מושקאַט סאָרט פון קירבעס. דער פּראָדוקט האט אַ נאַטירלעך געווירציק טאַם און טוט נישט האָבן אַ ספּעציפיש געשמאַק, וואָס אַלאַוז איר צו באַקומען דורך אַ מינימאַל גאַנג פון בשמים.
נייטיק ינגרידיאַנץ:
- 0.5 קג פון קירבעס;
- העאַטעד מילך אָדער וואַסער - 2 זאכן;
- 2 מיטל סייזד הינדל עגגס;
- ווייץ מעל - 4 זאכן;
- 2-3 טייבאַלספּונז צוקער;
- 1 טבספּ. ראַפינירט בוימל;
- 11 ג טרוקן הייוון (standard sachet);
- אַ קניפּ פון זאַלץ, אויב געוואלט.
שריט-דורך-שריט ינסטרוקטיאָן:
- שיקן עגגס און צוקער אין אַ גלאז מיט וואַרעם מילך אָדער וואַסער. קאָך מיט אַ לעפל. גיסן די געמיש אין אַ שיסל, און גיסן די מעל און הייוון, זונרויז ייל אין די ריזאַלטינג פליסיק. די טייג טאן ונ דורך, און שטעלן עס פֿאַר האַלב אַ שעה.
- פּיוראַפייד פּאַפּ פון קירבעס, גרייט אויף אַ גרויס כאַבאַרניק אָדער שנייַדן אין ציכטיק ברעקלעך פון די זעלבע גרייס.
- אין די אויפגעשטאנען טייג, לייגן די ברעקלעך פון קירבעס.
- פּרעגלען קירבעס פּאַנקייקס אויף ביידע זייטן. שטעלן זיי אויף אַ פּאַפּיר האַנטעך צו באַזייַטיקן וידעפדיק פעט. דינען מיט כאָוממייד קלעם.
הייוון הייַזקע קעז פּאַנקייקס, רעצעפּט מיט פאָטאָ
ווי מאל עס איז שווער צו "שטופּן" אַ ביסל ספּונז פון הייַזקע קעז אין די בעיבי! מיר זענען זיכער אַז דיין קינד וועט עסן זיס, געשמאַק קייקס אין אַ דזשיפי.
נייטיק ינגרידיאַנץ:
- הייוון - 1 צפּ;
- מילך - 100-150 מל;
- 2 עגגס;
- מעל - 3 טבספּ.
- נאָרמאַל פּאַק פון טרוקן קורד;
- 2 טייבאַלספּונז צוקער;
- אַ קליין קניפּ פון זאַלץ.
שריט-דורך-שריט ינסטרוקטיאָן:
- מישן די וואַרעם מילך מיט די יי און סיזאַנינגז. שיקן די געמיש צו אַ פייַן-גריינד קורד, און גערודער. שטעלן אין די טרוקן ינגרידיאַנץ. שיקן די שיף מיט די טייג אין אַ וואַרעם אָרט פֿאַר 30-40 מינוט.
- פאַרשפּרייטן די קעז פּאַנקייקס אין אַ פריינג פּאַן מיט פּוטער און פּרעגלען ביי ביידע זייטן איבער מיטל היץ.