- הינדל פאַליי - 500 גראַמז
- טשאַמפּיגנאָנס - 300 גראַמז
- ציבעלע - 1 שטיק
- קעז שווער - 100 גראַמז
- קאָרעיִש קעראַץ - 100 גראַמז
- פּאַפּשוי קאַנד - 100 גראַמז
- בולגאַריש פעפער - 1 שטיק
- מייַאָנעז - - צו טעם
- גרין ציבעלע - - צו טעם
ווי צו צוגרייטן אַ סאַלאַט מיט הינדל און מאַשרומז: 1. קאָכן די הינדל פאַליי ביז גרייט, שנייַדן אין קליין קובעס. 2. טשאַמפּיגנאַן מייַן און שנייַדן אין דין פּלאַטעס, פיינלי צעהאַקן די אַניאַנז. פּרעגלען די מאַשרומז מיט ציבעלע ביז די ציבעלע איז ווייך. 3. קעז שנייַדן אין קליין קיובז, די בולגאַריש פעפער - דין שטרוי אָדער קובעס. 4. מיקס הינדל, מאַשרומז מיט אַניאַנז, קעז, קאָרעיִש קעראַץ, גלאָק פּעפּערז און פּאַפּשוי. מיר פּלאָמבירן מיט מייַאָנעז, אויב נייטיק - זאַלץ און פעפער. מיר דינען, דעקערייטאַד מיט פיינלי געהאַקט גרין אַניאַנז. סאַלאַט מיט הינדל און מאַשרומז איז גרייט. Bon appetit! ;)
סערווינגז: 6