- מילך - 100 מילליאָנס
- מעל - 350 גראַמז
- טרוקן הייוון - 1 לעפעלע
- פּוטער - 30 גראַמז
- גרעענס - 50 גראַמז
1. פֿאַר די באַגועטטעס מיר צוגרייטן די טייג לויט צו די אַלט רעסאַפּיז. ערשטער פון אַלע, אַ ביסל פּוטער איז צעלאָזן אין הייס וואַסער. לייג דאָ צוקער און זאַלץ. מיר גיסן אַלץ אין אַ קאַנטיינער פון בייקערז. 2. מיט טרוקן הייוון מישן די מעל און גיסן אין דעם קאַנטיינער. די פּראָגראַם איז באַשטימט פֿאַר "באַגועטטעס". מיר ווענדן אויף די "אָנהייב" קנעפּל. 3. מיר וואַש אויס גרינז, אויף פּאַפּיר טאַולז מיר טרוקן עס, מיר מאָל עס. 4. גרעענס לייג צו די ברויט פאַבריקאַנט נאָך מיר הערן די ערשטער סיגנאַל. דער טייג איז גענומען אויס פון דעם קאַנטיינער נאָך מיר הערן די רגע סיגנאַל. די ברעט איז אַ ביסל פּאַודערד מיט מעל, מיר שטעלן אַ טייג אויף אים און טיילן עס אין פיר טיילן. 5. מיר ניד די טיילן אין די פאָרעם פון אַ אָוועל פלאַך קוכן, מיר פאַרלייגן די עדזשאַז צו די צענטער, און ראָולד עס אויס אַמאָל מער, צוטשעפּען די אָוואַל פאָרעם צו די פּרובירן, סקוויזינג עס געזונט דורך האַנט. דרייַ אָדער פיר מאל איבערחזרן דעם פּראָצעדור. אין די פאָרעם מיר לייגן אויס באַגועטטעס, דעקן מיט אַ האַנטעך, און לאָזן אונדז שטיין פֿאַר וועגן צוואַנציק מינוט. אויף די באַגועטטעס מיר מאַכן דרייַ אָדער פיר נאַטשאַז (אויף אַ סלאַנט), מאָיסטען מיט וואַסער און שטעלן אין די ברויט פאַבריקאַנט. 6. נאָך די באַגעט פּראָגראַם איז איבער, מיר אַריבערפירן עס צו די ברעט, שפּריצן אַ ביסל מיט וואַסער, דעקן עס מיט אַ האַנטעך און לאָזן זיי שטיין פֿאַר אַ בשעת.
סערווינגז: 8