- טאַמאַטאָוז - 2 קילאָגראַמס
- קנאָבל - 5 זובטשיקאָוו
- אָליווע בוימל - 1/4 טעפּל
- זאַלץ, פעפער - - צו געשמאַק
- ציבעלע - 1 שטיק
- הינדל יויך - 2 טעפּלעך (קענען זיין ריפּלייסט מיט גרינס בוט אָדער וואַסער)
- צוקער - 2 טיספּונז
- Basil - 1 teaspoon
- קרעם פעט - 1/2 גלעזל
טאַמאַטאָוז זענען געוואשן און שנייַדן אין סלייסיז. מיר נעמען די פאָרעם פֿאַר ראָוסטינג, אָוווערלאַפּ טאַמייטאָוז. Top מיט מאַסלינע בוימל. שטעלן קנאָבל און געהאַקט קנאָבל. סאָלים און פעפער. מיר שטעלן אין אַ פּרעהעאַטעד צו 190 דיגריז ויוון און באַקן טאַמאַטאָוז פֿאַר וועגן 30 מינוט. אין אַ זופּ טאָפּ אין מאַסלינע ייל פּרעגלען פיינלי געהאַקט אַניאַנז. אַמאָל די ציבעלע איז לייטלי געפּרעגלט (דעם וועט נעמען 3-4 מינוט מיט מיטל היץ), לייגן די בייקט טאַמייטאָוז און הינדל יויך צו די פּאַן. ברענגען צו אַ קאָכן, דעריבער רעדוצירן היץ און מיקס די זופּ איבער אַ פּאַמעלעך פייַער פֿאַר וועגן 10 מינוט. עס בלייבט צו לייגן קרעם, צוקער און בייסאַל צו די פּאַן, דעמאָלט נוצן אַ בלענדער צו מאָל די אינהאַלט פון די פאַן צו די קאָנסיסטענסי פון זופּ-מאַשט פּאַטייטאָוז. פּאָמידאָר זופּ איז גרייט. צוזאַמען מיט די זופּ, איך יוזשאַוואַלי דינען קראָוטאָנס מיט קעז - עס ס 'זייער געשמאַק. Bon appetit!
סערווינגז: 6