מילך און פאַבריק פּראָדוקטן
פריש און זויער קיוקאַמערז, טאַמייטאָוז, קרויט, סיטרוס, מעלאָן, apples - די רשימה קענען זיין געצויגן ינדעפאַנאַטלי, און פֿאַר אַלעמען עס וועט זיין דיין אייגן, - באַדלי קאַמביינד מיט מילך. גאַנץ מילך איז אַ פּראָדוקט וואָס מער "ליב" נייטראַל עסנוואַרג: פּאַטייטאָוז, ווייַס ברויט, מאַקאַראָנען, טוווע. א האַלב פון די דערוואַקסן באַפעלקערונג, וואָס האט פאַרלאָרן איבער די יאָרן די פיייקייַט צו פּראָדוצירן אַ ענזיים וואָס ברייקס אַראָפּ די מילך צוקער, די טרינקען זיך אין זיך ז דיגעסטיווע יבערקערן. אין קאָמבינאַציע מיט גרינס עסנוואַרג, מילך אָפט ינקריסיז די מאָטאָר פונקציאָנירן פון די קישקע, וואָס איז ארויס דורך לוסאַנינג פון די בענקל, ראַמבלינג אין די מאָגן און אַפֿילו ווייטיק סינדראָום.
מילך און טיי אָדער קאַווע
אַמביגיואַס קאָמבינאַציע. טאַננינס און קאַפין, קאַנטיינד אין טרינקען, צעשטערן די אַבזאָרפּשאַן פון קאַלסיום, אַפֿילו סטימולירן זייַן באַזייַטיקונג פון די ביינער, ינקריסינג די ריזיקירן פון אָסטיאַפּעראָוסיס. עס איז אַ מיינונג אַז פּראָטעינס קאָמפּליצירן די אַסימאַליישאַן פון אַנטיאַקסאַדאַנץ קאַנטיינד אין טיי און קאַווע. אָבער, מילך ווייך די יראַטייטינג ווירקונג פון טרינקען אויף די גאַסטריק מיוקאָוסאַ. דעריבער, מענטשן מיט גאַסטראָוינטעסטאַנאַל חולאתן זאָל טרינקען טיי און קאַווע מיט מילך.
מילך און פלייש, פלייש, פיש, אָף
די קאָמבינאַציע פון כייַע פּראָדוקטן מיט מילך "רעוואָלוציע" אין די מאָגן וועט נישט פאַרשאַפן. אין די פֿיניש קוויזין זענען פּראָסט קיילים, די הויפּט ינגרידיאַנץ פון וואָס זענען פיש און מילך. אבער עס איז ווערט געדענקען אַז מילך צוקער (לאַקטאָוס) אין קאָמבינאַציע מיט פּראָדוקטן מיט קאַלעסטעראַל, ינקריסיז זייַן מדרגה אין די בלוט. דעריבער, מענטשן מיט האַרץ און שיף חולאתן זענען נישט רעקאַמענדיד פֿאַר די אויבן קאַמבאַניישאַנז.
פעט און זיס
שוואָם שטיקל מיט קרעם, נאָר אַ רעפטל פון ווייַס ברויט מיט פּוטער און קלעם ... דו זאלסט נישט פאַרגעסן אַז ביידע פאַץ און סוויץ דינען ווי אַקטיוו סטימולאַנץ פון די קישקע און די זידלען פון אַזאַ עסנוואַרג קענען גרונט דיגעסטיווע דיסאָרדערס. דעריבער, אָבסערווירן דעם מאָס - דאָס ניט בלויז העלפט צו ויסמייַדן שילשל, אָבער אויך אַלאַוז איר צו האַלטן אַ שלאַנק פיגור!
פעט און סאַלטעד
אפילו די גרויסע אַוויקעננאַ אין זיין "קאַנאָן פון מעדיקאַל וויסנשאַפֿט" געווארנט קעגן אַזאַ אַ קאָמבינאַציע. עס קען גרונט שוואַנגערשאַפט פון די בענקל, און אין דערצו, קריייץ אַן נאָך מאַסע אויף די כלים. מענטשן וואס ליידן פון כייפּערטענשאַן אָדער אַטהעראָסקלעראָסיס זאָל נישט ויספאָרשן פאַטי פודז אָדער העסאָפע אַ סענדוויטש מיט אַ העררינג אָדער אַ סאָלטיד פיש מיט אַ פּלאַסט פון פּוטער.
לאם און קאַלט טרינקען
לאַם פעט איז די מערסט ראַפראַקטערי פון כייַע פאַץ. אויב שיש קעבאַב איז געוואשן אַראָפּ מיט הויך טשילד טרינקען, עס איז דיידזשעסטיד מיט אַפֿילו גרעסער שוועריקייט. דעריבער, די באוווינער פון סענטראַל אזיע דינען הייס טיי מיט פּלאָוו און אנדערע לאַם קיילים. אַנדערש, ווייטיק אין די מאָגן קען נישט ויסמייַדן!
ווייַן און קעז
דעם קאָמבינאַציע איז אויך פיל דעבאַטעד. עס איז אַ מיינונג אַז פרוכט פון קעז, ספּעציעל אַדיעגהע און די ווי, פאַרגיכערן די אַבזאָרפּשאַן פון פּאָליפענאָלס פון רויט ווייַן. אין דערצו, ביידע פּראָדוקטן פאַרגרעסערן די פּראָדוקציע פון סעראַטאָונין, וואָס קענען גרונט אַלערדזשיז אָדער מייגריינז. דאך, די באוווינער פון פֿראַנקרייַך, איטאליע, גריכנלאנד - האָבן שוין סיזינג ווייַן מיט קעז פֿאַר מער ווי 100 יאר. עס איז געמיינט אַז די באוווינער פון די לענדער האָבן די מערסט געזונט געזונט ...
קאַרבאָנאַטעד טרינקען און אַלץ אַנדערש
עס איז אַ מיינונג אַז סאָדע איז נישט שעדלעך, אויב איר טאָן ניט טרינקען עס אין ליטער. דאך, לימענאַד, שאַמפּאַניער און מינעראַל וואַסער מיט גאַז אַנטהאַלטן טשאַד דייאַקסייד. געטינג אין די ינטעסטינז, די וועסיקאַלז פאַרלייגן די מיקראָסקאָפּיק ווילי, דורך וואָס די אַבזאָרפּשאַן פון נוטריאַנץ אַקערז. אין דערצו, טשאַד דייאַקסייד האט אַ יראַטייטינג ווירקונג. אַזוי איר קענען שטילן דיין דאָרשט מיט אַ "קנאַל", אָבער טאָן ניט טרינקען עס מיט עסנוואַרג.
מאַסלינע ייל און סקאָווראָדע
וואָס איז בעסער צו קאָכן? די נוטרישאַניסט וועט ענטפֿערן אַניקוויוואַקאַלי: "גאָרנישט!" דאס איז די מערסט אַנכעלטי וועג פון קוקינג. אָבער גאָר געבן אַרויף געפּרעגלט פודז, זייער ווייניק מענטשן קענען! אַדמישאַנז פון אַ געזונט עסנוואַרג אַססערט, אַז אויב און צו פּרעגלען, נאָר ניט אויף מאַסלינע בוימל. פון קורס, ונרעף איז פּאַסיק פֿאַר סאַלאַדס. אָבער מאַסלינע ראַפינירט מער ווי אנדערע אָילס פּאַסיק פֿאַר פריינג. ווען העאַטעד, טראַנס-ייסאַמערז פון פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז, וואָס זענען שעדלעך צו דעם גוף, זענען נישט געשאפן אין עס.