וואָס צו טאָן מיט עסנוואַרג פאַרסאַמונג
אין דער ערשטער אָרט, עס איז דיזייראַבאַל צו רופן אַ דאָקטער. אפשר די פאַרסאַמונג וועט זיין שווער און איר וועט דאַרפֿן שפּיטאָליזאַטיאָן. אַנדערש, איר וועט זיין געגעבן די רעכט באַהאַנדלונג, און דיין צושטאַנד וועט פֿאַרבעסערן געשווינד. איר קענען אויך Resort צו די באַהאַנדלונג פון עסנוואַרג פאַרסאַמונג מיט די הילף פון טראדיציאנעלן מעדיצין רעסאַפּיז.
די הויפּט מענטשן ס ראַט פֿאַר עסנוואַרג פאַרסאַמונג איז צו מאַך מער, דאָס וועט העלפן צו באַזייַטיקן טאַקסאַנז פון דעם גוף פאַסטער. די סאַבסטאַנסיז לאָזן די גוף מיט שווייס, אַזוי איר זאָל אָפֿט נעמען אַ וואַרעם שפּריץ. בישליימעס דיטאַקסאַפייז די סאָנאַ.
ווען עסנוואַרג פאַרסאַמונג זאָל טרינקען מער ליקווידס, וואָס אויך העלפט צו באַזייַטיקן טאַקסאַנז. איר קענען טרינקען גרין אָדער אַ ביסל ברוד שוואַרץ טיי, יויך פון ווילד רויז אָדער באַרג אַש, וואַסער מיט לימענע זאַפט.
איינער פון די מערסט עפעקטיוו פאָלק רעצעפּט פֿאַר די באַהאַנדלונג פון עסנוואַרג פאַרסאַמונג איז די דעקאָקטיאָן פון קראָפּ און האָניק. פֿאַר זייַן צוגרייטונג, פריש אָדער דאַר קראָפּ, ווי געזונט ווי ערד זאמען, איז פּאַסיק. אויב די פעננעל איז פריש, עס וועט נעמען 1 לעפל, אויב טרוקן - 1 לעפעלע, אויב די זאמען - 0.5 לעפעלע. קראָפּ איז אָנגעפילט מיט אַ גלאז פון בוילינג וואַסער, און בוילד פֿאַר 20 מינוט איבער נידעריק היץ. דעמאָלט דער יויך איז קולד, בוילד וואַסער איז מוסיף צו די ערשטע באַנד און 1 לעפל פון האָניק. די באקומען פּראָדוקט איז גענומען דורך 0.5 ברילן 3-4 מאל אַ טאָג.
אן אנדער פאָלקס סגולע איז די היילונג מיוקאַס פון די וואָרצל פון די אַלטהאַעאַ. עס איז נייטיק צו פיינלי טשאָפּ 1 לעפעלע פון אַלטהעאַ וואָרצל און גיסן 0.5 טעפּלעך פון בוילינג וואַסער. אַלע דעם איז צו באַשטיין אונטער די דעקל פֿאַר 30 מינוט, דעריבער לייגן האָניק צו געשמאַק און שפּאַנונג. נעמען 4 מאל אַ טאָג פֿאַר 1 לעפל אַדאַלץ און 1 לעפעלע פֿאַר קינדער.
צו פאַסילאַטייט די שטאַט פון עסנוואַרג פאַרסאַמונג וועט העלפן און ינגבער ינפיוזשאַן. צו מאַכן עס, איר דאַרפֿן 1 לעפעלע פון ערד ינגבער, גיסן אַ גלאז פון בוילינג וואַסער און באַשטיין 20 מינוט אין אַ וואַרעם אָרט. די ריזאַלטינג יויך איז גענומען יעדער האַלב שעה-שעה פֿאַר 1 לעפל.
פאַרהיטונג פון עסנוואַרג פאַרסאַמונג
ערשטער פון אַלע, פֿאַר קוקינג איר דאַרפֿן צו נוצן בלויז פריש און קוואַליטעט פּראָדוקטן. ספּעציעלע ופמערקזאַמקייַט זאָל באַצאָלן צו פריש פאַרפרוירן פּראָדוקטן. אָפט אַזאַ פּראָדוקטן זענען ריפראָסען, וואָס ראַדוסאַז זייער קוואַליטעט.
אויך, איר דאַרפֿן צו וויסן עטלעכע כּללים ווען פּריפּערינג סעאַפאָאָד און פלייש, וואָס וועט העלפן צו ויסמייַדן פאַרסאַמונג. פֿאַר בייַשפּיל, קאַלבפלייש און לאַם פלייש זאָל דערגרייכן אַ פונדרויסנדיק טעמפּעראַטור פון 75 דיגריז, פלייש פלייש - 80, כאַזער סטייקס - 70. וועגן די גרייטקייַט פון פלייש זאָל זאָגן גילדענע ליכט זאַפט וואָס זאָל דערשייַנען ווען די פלייש מיט אַ גאָפּל פּיינט. די פיש זאָל נישט שטעקן צו די גאָפּל און זיין טראַנספּעראַנט, די שרימפּ זאָל זיין האַלב ביז זיי ווענדן ראָזעווע, און די מאַסאַלז און ויסטערז ביסט אַ האַזי שאָטן און טייַער.
איינער פון די מערסט פּראָסט ינטעסטאַנאַל ינפעקשאַנז איז סאַלמאָנעללאָסיס. ערייווז דער סיבה פֿאַר דעם ינפעקציע (סאַלמאַנעלאַ) אין ווורשט, עגגס און קעז. באַקומען באַפרייַען פון עס איז זייער שווער, אַזוי ווורשט און קעז זאָל נאָר עסן פריש, די עגגס זאָל זיין שטרענג האַלב, און פּרעזשעניצע און עגגס זאָל זיין צוגעגרייט פֿאַר בייַ מינדסטער 7 מינוט.
האַלטן קיילים בלויז אין אַ פארמאכט קאַנטיינער אין די פרידזשידער, אָבער נישט מער ווי אַ ביסל שעה. איידער בוילינג וועדזשטאַבאַלז, זיי זאָל זיין ונ דורך געוואשן, אויב זיי זענען שנייַדן רוי אויף סאַלאַט אָדער פֿאַר אנדערע קיילים, דעמאָלט איר דאַרפֿן צו טאָן דאָס בלויז מיט ריין הענט. עס איז קעדייַיק נישט צו לאָזן רוי און בוילד פּראָדוקטן צו זיין סלייסט אויף די זעלבע קאַטינג ברעט.
פראָזען קאַנד עסנוואַרג איז בעסער צו וואַרפן אויס. סטאָר ווורשט, סאָסידזשיז, פיש און פלייש סלייסט אין עפענען פּאַקאַדזשאַז דאַרפֿן נישט מער ווי דרייַ טעג.
עסנוואַרג פאַרסאַמונג קענען זיין ניט בלויז פּריקרע און ווייטיקדיק, אָבער אויך פירן אַ געפאַר צו געזונט און לעבן. דו זאלסט נישט ריזיקירן דיין געזונט און די געזונט פון דיין משפּחה, זיין אָפּגעהיט וועגן טשוזינג עסנוואַרג, טאָן נישט פּרובירן צו ראַטעווען. פּרובירן און אויף האָלידייַס, און אויף וויקדייז צו עסן נאָר פריש עסנוואַרג. דעריבער די אָפּטראָג פון עסנוואַרג וועט פאַרשאַפן בלויז פאַרגעניגן, און די האָלידייַס - פרייד און שפּאַס.