- פּוטער - 200 גראַמז
- צוקער - 300 גראַמז
- באַקוויט מעל - 250 גראַמז
- עגגס - 5 ברעקלעך
- קרעם (20-22% פעט צופרידן) - 400 מילאַליטערז
- הייַזקע קעז (5-9% פון פעט צופרידן) - 400 גראַמז
- דזשעלאַטאַן - 15 גראַמז
- Vanilla Sugar - 10 גראַמז
- וועלשענער נוס - 50 גראַמז
פּוטער, צעשמעלצן, לייגן יאָוקס און 150 גר. צוקער. ווהיסק ביז גלאַט. לייג די מעל און מישן די טייג אין די געמיש. די טייג זאָל זיין ווייך און זייער דיק. אין אנדערן קאַנטיינער, וויסק פּראָטעינס און אַ קליין (50 ג) סומע פון צוקער. זאָל באַקומען אַ פּינע, ווי אין די פאָטאָ. לייגן וויפּט פּראָטעינס צו די טייג, מישן געזונט. מיר נעמען אַ באַקינג טאַץ, גאַנווענען קאַנפעקשאַנערי פּאַפּיר אויף עס. די ריזאַלטינג טייג איז יוואַנלי פונאנדערגעטיילט איבער די פּאַן. שטעלן די פּאַן אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון צו 190 דיגריז און באַקן פֿאַר העלפט אַ שעה. הייַזקע קעז איז געמישט מיט קרעם און פאַר-סאָוקט אין 3 טייבאַלספּונז. וואַסער דזשעלאַטאַן. לייג די רוען צוקער דאָ. מישן געזונט. קאָכן אין די ויוון שטיקל שנייַדן אין האַלב. אויף ביידע קייקס גיסן די פילונג, פאַרשפּרייטן עס יוואַנלי, דעמאָלט שטעלן איין שטיקל אויף די אנדערע (אַזוי אַז דער שטיקל איז געשאפן), שפּריצן מיט וואָלנאַץ - און די באַקוויט שטיקל איז גרייט!
סערווינגז: 6-7