שטיקל פֿאַר טיי ביסקויט באַקינג אין אַ מולטיוואַרק ברייקס סטערעאָטיפּעס פון צוגרייטונג פון די טייג - יאָוקס שלאָגן סעפּעראַטלי, פּראָטעינס סעפּעראַטלי. הייַנט מיר גרייטן אַ ביסקאַט אין אַ שנעל וועג - מיר שלאָגן עגגס מיט צוקער, לייגן מעל, און די טייג איז גרייט! די מנוחה איז גענומען דורך די מולטיוואַרקער. געדענקען: טאָן ניט קלאַפּן, טאָן ניט שאָקלען, טאָן נישט עפענען די פֿענצטער - באַקן אַ ביסקאַט. אין אונדזער פאַל - טאָן וואָס איר ווילט, די טייג איז קאַלט שטיל. דער רעזולטאַט איר זען אין די פאָטאָ. אַזוי, הצלחה צו איר אין באַקינג ביסקאַץ אין אַ מולטיוואַרק.
ינגרידיאַנץ:- עגגס הינדל 7 פּקס.
- צוקער 1 טבספּ.
- ווייץ מעל 1 טבספּ.
- וואַניללין 2 ג
- לימענע 2 פּקס.
- עגגס הינדל 2 פּקס.
- פּוטער 100 ג
- שריט 1 צו מאַכן אַ שטיקל פֿאַר טיי, איר דאַרפֿן צו נעמען פֿאַר די פּרובירן: עגגס, צוקער, מעל 1 טבספּ. מיט אַ רוק, וואַניללין; פֿאַר יי קרעם, צוקער, פּוטער, לעמאַנז.
- שריט 2 צוגרייטן אַ שיסל פֿאַר באַקינג. די ינער ווענט פון די גלעזל מולטיוואַרק (איך האָבן אַ פּאַנאַסאָניק מולטיוואַרק) שמירן מיט פּוטער.
- שריט 3 אין אַ טרוקן קאַנטיינער מיט אַ מיקסער, שלאָגן די עגגס געזונט.
- שריט 4 ביסלעכווייַז גיסן די צוקער, פאָרזעצן צו שלאָגן די יי-צוקער געמיש פֿאַר 15 מינוט, ביז די געמיש טיקאַנז.
- שריט 5 מיט אַ ספּאַטשולאַ פון די מולטיוואַרקאַ פּאָרטפאָרס גיסן די מעל און דזשענטלי ניד די טייג.
- טרעטן 6 די ביסקויט טייג איז גרייט.
- שריט 7 גיסן די טייג אין די צוגעגרייט שיסל פון די מולטיוואַרקער.
- שריט 8 שטעלן די שיסל אין די מולטיוואַרק. נאָענט די דעקל. קער אויף קוקינג מאָדע "באַקינג", שטעלן די צייַט צו 65 מינוט. נאָך די סיגנאַל, לייגן 10 מינוט פון "באַהיצונג" מאָדע, לאָזן די ביסקאַט בלייַבן וואַרעם.
- שריט 9 קער אַוועק די מולטיוואַרקער. ביסקויט איז גרייט. קערפאַלי באַזייַטיקן די הייס גלעזל. זאל דער ביסקויט קיל אין די שיסל פון די מולטיוואַרק.
- שריט 10 מיט די הילף פון אַ קאָרב פֿאַר סטימינג, קער די קעלט ביסקאַט איבער.
- שריט 11 בשעת באַקינג די ביסקויט, צוגרייטן די קאַסטערד לימענע קרעם. אין די פאַרטיק קרעם לייגן, סטערינג געזונט, 80 ג פון ווייך פּוטער.
- שריט 12 צו סמודלי שנייַדן די שטיקל, איר דאַרפֿן צו מאַכן אַ האָריזאָנטאַל ינסיזשאַן מיט אַ שאַרף מעסער אויף דער זייַט. ינסערט אַ דין שורה אין די ינסיזשאַן. פּול עס מיט ביידע הענט, פּולינג זיי צוזאַמען. שנייַדן די שטיקל אין דרייַ טיילן.
- שריט 13 לובראַקייט די שפּיץ ייבערפלאַך פון די שטיקל מיט אַ קאַסטערד ניצן אַ סילאַקאָון קולינאַריש ספּאַטשולאַ. Top אויס די רגע טייל, די דריט און אויך שמירן מיט קאַסטערד. דעמאָלט שמירן די קרעם מיט די זייטן פון די שטיקל.
- שריט 14 באַצירן דעם שטיקל מיט מאַרמעלאַד סלייסיז. שטעלן אין די פרידזשידער צו פרירן די קרעם פֿאַר 1-2 שעה. גוט צו לאָזן פֿאַר די נאַכט.
- שריט 15 שנייַדן די פאַרטיק שטיקל מיט אַ שאַרף מעסער אין ברעקלעך און דינען עס פֿאַר טיי פֿאַר פאַרבייַסן.