טרוסקאַווקע קלאָודס

1. קודם, מיר וועט באַקומען די סטראָבעריז פון די פריזער און טאָן עס. מיר וועט ראַטעווען די זאַפט. 2. פֿאַר N ינגרידיאַנץ:

• לימענע - 0.5 ברעקלעך
• פאַרפרוירן טרוסקאַווקע - 200 גראַמז
• דזשעלאַטאַן - 15 גראַמז
• פּאַודערד צוקער - 150 גראַמז

Instructions

1. קודם, מיר וועט באַקומען די סטראָבעריז פון די פריזער און טאָן עס. מיר וועט ראַטעווען די זאַפט. 2. ניצן אַ בלענדער, מיר ווענדן סטראָבעריז אין אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע (אַ מין פון פּיוריי זאָל קער אויס). 3. דעמאָלט איר דאַרפֿן צו לייגן דזשעלאַטאַן דאָ, געבן עס אַ ביסל צייַט צו טייַנען (נאָכגיין די אינסטרוקציעס אויף דעם פּעקל), און לייגן די לימענע זאַפט און צוקער פּודער, מישן אַלץ גוט, און טאָן נישט וואַרעם עס. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו קאָך קעסיידער. געלאַטין מוזן גאָר צעלאָזן. דו זאלסט נישט קאָכן! דעריבער לאָזן די געמיש קילן צו צימער טעמפּעראַטור און מישן פֿאַר 5-7 מינוט מיט אַ מיקסער, די גיכקייַט איז הויך. דער געמיש זאָל באטייטיק פאַרגרעסערן זייַן באַנד, ווערן דיק און ברייטאַן. 4. מיר שטעלן די וואַקסיד פּאַפּיר פֿאַר באַקינג אין די פורעם ווו די מאַסע וועט פאַרשטאַרקן, דעמאָלט מיר לייגן אויס די טרוסקאַווקע מאַסע און יקוואַלייז. פֿאַר אַ לאַנג צייַט מיר באַזייַטיקן די פאָרעם אין אַ קיל פּלאַץ אַזוי אַז די מאַסע פריזיז. 5. נאָך די מאַסע פאַרפרוירן, די פאָרעם איז פארקערט איבער די ייבערפלאַך, פריער ספּרינגקאַלד מיט פּאַודערד צוקער. מיר ויסמעקן דעם פּאַפּיר. 6. איצט שנייַדן אין קובעס, צעברעקלען אין פּאַודערד צוקער און דינען.

סערווינגז: 10